Bolo chocolate biscoito de cereja com creme
8 porções1 hora
Cereja - 300 gr, Manteiga - 150 gr, Açúcar - 150 gr, ovos - 3, Farinha de trigo - 150 gr, Vazamento - 1 chain.l., açúcar de baunilha - 10 gr, pó de cacau - 1 poste, manteiga - 150 gr, Açúcar - 125 gr, Pudim pronto - 56 gr, leite - 600 gr, Chocolate escuro - 100 gr, Creme gordo - 100 ml
Então, primeiro o pudim. Fazemos como está escrito na embalagem. Como eu faço. Pego leite gelado, coloco 1, 5 saco de pudim, açúcar. Ponho a coroa no fogo. Estou sempre a atrapalhar. E cozinho até a adormecer. Estou a tirar do fogo. Cobrimos com um filme de comida e deixamo-lo esfriar.
A seguir, a cereja da lata. É melhor tomarmos um pouco de conserva.
Vamos preparar estes produtos. Manteiga a temperatura ambiente, açúcar, ovos.
Batemos manteiga com açúcar e adicionamos um ovo.
A seguir, adicione a sagara de baunilha, o derramador e a farinha. Vamos misturar tudo bem.
Vamos dividir a massa ao meio. Vamos adicionar cacau a uma parte do teste. Tomamos o formulário 24 cm com papel, colocamos e amassamos a massa clara.
Há uma massa escura por cima.
E agora colocamos a cereja a pô-la um pouco. Colocamo-lo no forno aquecido até 180 g por 40 minutos.
Vamos tirar o bolo e deixá-lo esfriar.
Fazemos creme. Manteiga e pudim devem ter a mesma temperatura. Se a manteiga estiver gelada, não vai muito no micro-ondas. Então, vamos bater manteiga macia e adicionar pudim na colher. O creme é tão homogêneo.
Colocamo-lo num saco de culinária. Vamos deixar um pouco de creme.
Cortei um pouco do córrego. E enfiei o creme.
Depois, tiramos esses cones do creme. Arranjamos para o frigorífico. Receção de duas horas.
Derretemos chocolate com creme, deixamo-lo esfriar.
E regamos com uma colher no nosso creme.
É delicioso!