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Bolo sancho pancho com creme lavado
8 porções2 horas 30 minutos
1. Para o teste de ovos, mexa com o açúcar, adicione soda repaginada, smetana e leite condensado.
2. Peça farinha e adicione à mistura.
3. Divida a massa em 3 partes iguais, adicione cacau em duas partes.
4. Coloque a massa na forma lubrificada com óleo e cozinhe a 180 graus 20 minutos. Primeiro, cozinhe o corge branco, depois o castanho (pode ser dois e pode ser gordo de uma vez).
5. Arrumem a crosta clara com o condensado, cortem o cacau em pedaços.
6. Agite com açúcar e adicione açúcar de baunilha. Coloque o creme no frigorífico por pelo menos meia hora para o esfriar.
7. Os pedaços de crosta marrom mergulham no creme e coloquem a montanha-russa numa crosta clara. A montanha-russa está bem cheia de creme e leve para o frigorífico por uma hora.
8. Cozinhe o olho. Adicione açúcar, manteiga e cacau no leite. Cozinhe até o olho se acalmar.
9. Regue o bolo de olho. Bom chá!
Farinha de trigo - 250 gr, Açúcar - 200 gr, ovos 2 polegadas, óleo vegetal - 10 ml, Smetana - 200 ml, soda alimentar - 2 Chin.l., Leite condensado - Banco 0.5., Pó de cacau - 2, Açúcar 200 gr, Smetana 600 gr, Leite condensado 0.5 banco, Açúcar de baunilha 1 parque., Açúcar 4, pó de cacau 2, manteiga 50, leite 4.
