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Bolo com bolas de queijo chocolate

Receitas de culinária / Principais escolhas / Bolos caseiros

8 porções
1 hora

Farinha de trigo - 2, ovos de galinha - 4, pó de cacau - 2 postes, Chocolate escuro - 50 gr, Vazamento - 1 Chines.l., Sal - 1 gr, Açúcar - 100 gr, amido de batata - 2 postes, Vanilene - 2 gr, Açúcar - 50 gr, amido de batata - 2 postes, ovos de codorna 2, queijo, 200, coco de coco, 40, manteiga, 1.

Prepare os produtos para bolas de queijo.

Eu usei o queijo da loja, por isso, o queijo foi esfregado com um garfo (se você tiver um queijo caseiro, limpe-o através do cito). Adicione o açúcar.

Coloque os ovos (pode substituir os ovos de codorna por duas gemas de galinha).

Adicione um pedaço de coco

e amido.

Misture-o.

A partir da massa de queijo obtida, arraste balões do mesmo tamanho. Prendam a forma do bolo com pergame e arrumem-na com manteiga. Coloque as bolas de queijo de forma uniforme.

Tratem do teste. Separem as gemas de ovo das proteínas.

Esquilos para trás. Adicione metade do açúcar às gemas.

Acesse com um mix até a formação da espuma e adicione a baunilina. Derreter o chocolate de maneira confortável (por par, no microondas), esfriar um pouco. Adicione às gemas.