Bolo com nozes, cereal, creme e ameixa

10 porções
1 dia

Para fazer um biscoito para o bolo, junte os ovos ao açúcar e junte-os em alguns minutos antes de obter uma massa de luz exuberante. A massa deve multiplicar-se. Para que os ovos fiquem bem, a taça deve ser seca e esverdeada.

Em uma massa exuberante de ovos com cuidado, com a ajuda de uma coroa, envolva farinha com soda e baunilina. Não é preciso atrapalhar por muito tempo. Basta a farinha, mas para manter a massa exuberante. Metade do teste pronto está em forma de bolos, de 20 a 22 cm de diâmetro.

Envolvam o cacau no resto da massa.

A massa de chocolate vai para outra forma do mesmo diâmetro. Coloque as formas no forno aquecido a 180 graus por 30 minutos. Fique atento ao seu forno.

Para o recheio, pegue o número necessário de nozes e corte-as com uma faca. Não precisas de usar triturador. Os pedaços de nozes devem estar no bolo. Depois, frite as nozes na frigideira seca por alguns minutos, antes do cheiro característico. Não se esqueçam de atrapalhar. Cruzem as nozes fritas de uma frigideira quente para um prato para esfriá-las.

A água preta está a ferver por um minuto. Depois, derrame a água e lave-a na água fria. Depois, corte um pouco a tinta. Não é preciso matá-lo por muito tempo, porque vai desmoronar-se e perder o sabor.

Depois de cozinhar, retire os biscoitos prontos da forma, esfrie e corte cada um em 2 corces.

Para fazer o creme, junte o smetan gorduroso com o pó de açúcar e bata tudo na maior velocidade do mix em poucos minutos. O creme deve ser exuberante e delicado. Quanto mais gordura for lavada, mais estável será o creme. Mas não use o smetan com menos de 25%. Ela só não vai escalar.

As corjas de biscoito são impregnadas com xaropes de açúcar ou água simples. Molhe as camadas com creme lavado e coloque no recheio com cereais e nozes. Ponha o recheio no creme. Colecione o bolo alternadamente - escuro, claro.

Junte o bolo e desmaia-o com um creme. Leve o bolo para o frigorífico por algumas horas, para que fique preso e impregnado. Para decorar, junte o creme grosso com o poodle de açúcar e aline toda a superfície do bolo de cima e dos lados. Dê um bolo sobre a sua celebração. Bom jantar!