Bolo com flores de creme
10 porções1 dia
Farinha de trigo - 230 gr, Ovos - 4, Açúcar - 230 gr, Manteiga - 80 gr, Leite - 160 gr, Soda alimentar - 0.25 chines.l., Pêssegos - 400 gr, Creme de gordura - 400 gr, Açúcar - 4 caixas, escovas - 2 polegadas, Açúcar - 160 gr.
Como fazer um bolo com flores de creme? Comece a cozinhar com o biscoito. Como fazer um biscoito? Preparem os produtos. Peçam-na através do cito, para que o oxigenem, para que o biscoito seja mais exuberante. Pegue os ovos na categoria C1, retire-os do frigorífico com antecedência para aquecê-los. O leite é bom para qualquer gordura. Escolha óleo de qualidade, natural, sem aditivos vegetais.
Junte o leite à manteiga no soteiro, coloque no fogo e faça ferver. Batam os ovos com o açúcar numa massa de ar exuberante. Junte a farinha ao soda. Em seguida, adicione uma mistura de dor e leite aos ovos. Envolva a massa manualmente, usando uma coroa para manter-se exuberante.
Transforme a massa pronta no formulário de bolos (20 cm) e coloque no forno aquecido a 180 graus por 45-60 minutos. Dirija-se ao seu forno. O biscoito pronto será dourado e terá um pouco de mola ao ser pressionado. Verifique se a espada de madeira está pronta para sair do meio.
Um biscoito pronto para esfriar. Para montar o bolo, corte o biscoito em 3 córtices.
Preparem o creme. Como fazer um creme? Pegue na puta de açúcar e no creme grosso, com pelo menos 33% de gordura, senão não escalam. Junte o creme e o poodle e comece a bater primeiro a uma velocidade inferior a 1-2 minutos para que o poodle derreter. Em seguida, acesse a velocidade máxima e acesse o creme para um estado exuberante e estável.
Para complementar, leve pêssegos recheados. Cortem-nos em pedaços. Xarope de pêssegos impregnem-se de córtex de biscoito.
Coloque os corgiões com creme e coloque as pêssegos.
Então, colecione o bolo inteiro. Alinhem o topo e a boca do bolo para que ele fique igual.
O topo do bolo pode não ser alinhado, porque há flores aqui. Mas deite a boca do bolo com o creme um pouco mais denso. Leve o bolo para o frigorífico por algumas horas, para que fique preso e impregnado.
Para decorar, cozinhe o creme de proteínas. As proteínas de ovo derramem na taça para bater e comecem a bater em picos fortes. Paralelamente, junte a água ao açúcar, coloque no fogo e faça ferver.
Adicione um pouco de ácido limônico no xarope quente e continue a cozinhá-lo até 120 graus. Se não tiver um termômetro da cozinha, gota uma gota de xarope de açúcar na água gelada. Se pudermos tirar um balão desta gota, o xarope está pronto. Se não, cozinhem mais. Em seguida, insira o xarope de jato fino para as proteínas de ovo sem parar de subir.
Levanta o creme por quatro ou seis minutos para o esfriar um pouco. O creme será exuberante e sustentável durante a escalada. Pode ser contaminado com corantes alimentares de qualquer cor. Para preparar as cores, coloque em uma taça separada um pouco de creme e pinte-se de rosa.
A decoração necessitará de alguns alicerces para flores (para rosas), uma chapa para folhas, um cravo para formar flores e sacos para creme.
No saco de creme, coloque o assoalho, corte um pouco a cauda e enche o saco com creme. No cravo, ao rodá-lo, faça um creme de cor.
Em seguida, comece a adicionar pétalas.
Então, formem uma rosa.
Use o garfo para tirar a rosa do cravo e levá-la para o bolo. Faça o número necessário de rosas.
Você pode fazer rosas de cores diferentes.
Um pouco de creme tinta de verde e faça folhas.
Preencha com folhas de creme todos os espaços disponíveis. O bolo está pronto!