Bolo peculiar waffle

8 porções
11 horas

Fazer esse bolo é fácil,
1. Coloque açúcar na panela, adicione cacau, misture-os.

2. Coloque o leite na mistura e coloque a panela no fogão, no fogo lento. Aqueça sem parar de atrapalhar até o açúcar se dissolver.

3. Os cristais de açúcar desapareceram. Tire a panela do fogão. Adicione chocolate aberto à mistura, misture ativamente para consistência homogênea.

4. Agora preciso que a massa de chocolate arrefeça completamente. De vez em quando, é preciso misturá-la.

5. A manteiga macia sobe, pode simplesmente ser feita com uma coroa.

6. Injectando um pouco de chocolate na manteiga, agite o creme. Não se esqueça de deixar um pouco da mistura de chocolate para regar o bolo por cima.

7. Arrume bolos de waffle com creme, distribuindo-o de forma uniforme para tudo. Depois de serem todos falhados e colocados uns sobre os outros, apertem-nos bem.

8. Regue o bolo com a massa de chocolate.

9. Mande o bolo para o frigorífico. Chá doce!