Bolo empanado
12 porções3 horas
Ovos de galinha - 4, Açúcar - 150 gr, Farinha de trigo - 150 gr, Vazamento - 1 Chin.l., Manteiga - 300 gr, Smetana - 600 gr, Vanilene - 1 cêntimo, Ovos de galinha - 3 polegadas, Açúcar - 200 gr, Farinha de trigo - 4.

Cozinhar ingredientes para biscoito

Coloque ovos e açúcar na tigela.

Coloque no banho de água, impeça-o de dissolver açúcar e homogeneidade.

Tira do fogo.

Bater com um mix em alta velocidade

Cerca de 10 min, deve levantar-se bem.

Adicionar farinha e vazamento.

Misture com cuidado a espátula de cima para baixo até a uniformidade.

Colocar em forma, lubrificado com manteiga e cozinhar a 200 graus, aproximadamente 40 minutos. Veja pelo seu forno: originalmente, a receita indicava 20 a 25 min. Descobri 25 min depois e o biscoito caiu.

Um biscoito pronto para esfriar em forma e cortar em 3 corces.

Vamos fazer creme, misturar smetana, baunilina, açúcar, ovos, farinha.

Colocá-lo no banho de água (fogo silencioso) e atrapalhar a espessura por cerca de uma hora. Adicione manteiga exuberante à massa arrefecida.

Lubrificar com creme, decorar à vontade.