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Bolo pancho com ananás
12 porções8 horas
Ovos - 6, Farinha de trigo - 200 gr, Pó de cacau - 40 gr, Açúcar - 250 gr, Vazamento - 4 gr, Ananás - 200 gr, Nozes de Açúcar - 50 gr, Smetana - 500 gr, Creme de gordura - 300 ml, Açucar - 200 gr, Escuro
Batemos os ovos com açúcar até dobrar a massa. Adicionamos um derramador e injetamos na massa de ovo. Tomemos uma forma conectável de 22cm de diâmetro. e apanhamos o fundo com pergaminho. Metade dos biscoitos é colocada em forma e cozinhada a 180 graus Celsius por 30 minutos. Na segunda parte adicionamos cacau e deixamos cozinhar também 30 minutos a 180 graus Celsius. 
Enquanto as corcas cozinham, cozinhamos o creme. O creme é batido com a prancha de açúcar até a adormecer. Adicionamos o smetan e continuamos a bater em massa homogênea. As ananas cortam e esfaqueiam as nozes aleatoriamente. 
Cortamos as corcas frias em duas partes. Uma parte de branco e duas partes de biscoito de chocolate são cortadas com um cubo aleatório. 
Corg é um biscoito branco e formamos um bolo. O Corj é injetado com xarope de ananás e injetado com creme. Colocamos um pouco de ananás e nozes, colocamos um mix de biscoitos em cima, antes de mergulhar no creme. Desligamos o creme e repetimos a cirurgia. Estamos a formar o bolo com uma ervilha. 
Com o resto do creme, perdemos o bolo por todos os lados. Manteiga derretida com chocolate no banho de água. Estamos a regar o bolo e a limpar para o frigorífico por quatro ou seis horas. Obrigado por ver e ler a minha receita. Boa festa de chá para todos. 