Bolo noiva com flores de iogurte
20 porções3 horas
Ovos - 2, Farinha de trigo - 4, Açúcar - 1 pilha, mel - 2, Margarina - 100 gr, soda alimentar 2 Chin.l., Smetana, 400 gr, Açúcar, 0.5 stack, iogurte - 500 gr, geleia - 2, chocolate amargo - 50 gr, Manteiga 20 gr, Pó de Açúcar, 0.5 stack, Mastica, 50 gr, Esquilos de ovo, 2 polegadas.
Alimentos de corja. Margarina deve ser temperatura ambiente.
Todos os alimentos, exceto farinha e soda, podem ser misturados.
Coloque no banho de água e misture, aquecendo, para uma massa homogênea. Em seguida, adicione soda, é preciso conspirar com ácido limônico ou vinagre. Atrapalhar antes que as bolhas apareçam.
Desligar o gás (pode ser retirado do banheiro), adicionar farinha e fechar a massa.
A massa esfriar e dividir em 12 partes.
Arrumar corgias e fazer no forno. O Corgi vai passar um instante, por isso recomendo-te que trabalhes com 3. Um está a arrefecer, o outro, o terceiro na fila.
Cozinhar 12 corcas
E mais umas bolachas de corte.
Enquanto as corcas arrefecem, fazemos creme. Vamos lavar o bolo com creme e iogurte. Em turnos, pela corja. Para este bolo, levei iogurte branco, clássico e geleia doce. Podes levar qualquer iogurte de frutas.
Misturamos iogurte com geleia.
O Smetan misturá-lo com um poço de açúcar.
Lubrificar corgas, através de um creme e iogurte lavados.
Coloque umas bolinhas e enche-as de iogurte. Colocar-me no frigorífico.
Vamos decorar o bolo com flores, brancas, o que deve ser feito à noiva. Fazemos o meio-fio, um balão empilhado, colocamos-nos em cima de um dente de madeira, molhados na água, e passamos a secar.
A mastica branca é espaçada em pratos finos, é melhor fazê-lo entre filmes alimentares. Cortamos as pétalas com um molde. Cortamos as folhas verdes com o mesmo formato.
Colocamo-nos sobre os dentes e damos forma. Deixamos as flores se solidificarem.
Enquanto as flores derretem, temos chocolate e manteiga no banho de água.
Enchemos com chocolate o topo do bolo e alinhamos.
A boca do bolo está a ser feita com uma proteína. Para isso, temos de 2 ovos e meio pote de açúcar.
Separar a proteína das gemas, subir gradualmente a pó de açúcar, movê-la para o banho de água e agitar.
Bater em picos sustentáveis.
Com um saco de confeitaria, arranjar a boca e arranjar os lugares para as flores.
Cobrir o bolo com flores.
O bolo é muito grande para uma grande festa.