Bolo napoleão com condensado cozido de massa de camada pronta

6 porções
9 horas

Para fazer o bolo Napoleão de massa de camada pronta, prepare uma massa de camada sem rodeios (comprada, congelada), colheita cozida e manteiga de boa qualidade, natural.

A massa de camada precisa ser descongelada para ser suave e suave. Divida a massa em tantos pedaços para que as corcas sejam as mesmas em área (3-4). A massa pode ser cortada um pouco. Coloque as raízes no inimigo com papel pergaminho. Façam alguns furos no teste com um garfo. Coloque no forno e cozinhe a 180 graus por cerca de 25 minutos. A massa deve levantar-se.

A seguir, temos de juntar uma grande tigela de manteiga amassada e leite condensado cozido. Misture cuidadosamente esses ingredientes para que seja o creme mais homogêneo possível.

As corcas prontas devem ser retiradas do forno, esfriadas e colocadas numa prancha ampla e, em seguida, colhidas o bolo. A cada corge, perdi o creme de manteiga e condensação cozida. O creme tem de ser colocado sem pena. Eu apertei a mão para reduzir a altura.

Deixe a camada superior sem creme, que nós iremos lavar mais tarde, então deixe uma pequena porção de creme para o bolo superior. Em seguida, aperte o bolo com outra tábua de corte ou prato plano, deixe por algumas horas em temperatura ambiente. O bolo vai ficar mais apertado e impregnado.

Os restos de creme de condensado cozido são aplicados no alto e na boca do bolo. Se quiserem, deitem o topo com nozes ou uma coxinha. Põe o bolo num lugar frio para ficar cheio. Bom apetite!