Gelado bolo em casa

8 porções
25 min

Oferecemos à sua atenção uma receita muito simples e fácil para fazer um bolo gelado com sabor de chumbo sem bolos! Delicioso bolo gelado feito com creme de leite condensado e decorado com frutas e baias frescas a seu gosto - sobremesa refrescante perfeita em um dia quente de verão! Rapidamente feito com as próprias mãos, o bolo gelado com ingredientes disponíveis vai necessariamente criar um espírito de festa para toda a família! Que bom apetite!

Como fazer um gelado? Prepare os produtos na lista. Em vez das corcas de waffle, você pode pegar qualquer outra coisa, areia, biscoito, mel. Preferia que fossem finos, mas também não é importante. Pode pegar dois corces e fazer uma camada de gelado entre eles. Tomem as baianas à época ou ao sabor.

Quatro corcas de waffle cortem com uma tesoura até o tamanho adequado para a sua forma.

Tome uma tigela profunda e coloque 33% de creme refrigerado, depois adicione 200 gramas de leite condensado.

Agite o creme com leite condensado em uma tigela de mistura até uma massa exuberante e homogênea.

Leve uma pequena tigela e coloque os 200 gramas restantes de leite condensado, depois 200 gramas de leite condensado cozido e misture entre si até uma massa homogênea.

Coloque metade do creme de leite condensado cozido em duas corcas de waffle e distribua com uma camada uniforme.

Comecem a recolher o bolo. Pegue um uniforme redondo para isso. Coloque a primeira corja de waffle limpa no fundo da forma, depois coloque sobre ela cerca de três colheres completos de massa de creme cozida e distribua-a uniformemente.

No primeiro córrego com creme de creme, coloque o corge que você pintou com creme de leite condensado cozido, mas com um lado para baixo. Tal como está na foto e no vídeo. Dê-me uma corja com a mão.

Coloque na corja cerca de três colheres completos de massa de creme cozida e distribua-a com outra camada uniforme.

Cubra o bolo com uma corja de waffle, lubrificada com leite condensado amassado para baixo e dê-lo ligeiramente. Depois, coloque outra camada de creme de creme. Por cima, coloque o último, o quarto córrego de waffle sem o creme de condensado. Venha com as mãos o mais apertado possível.

Coloque no córrego superior cerca de 3 colheres completos de massa de creme cozida e distribua-a com uma camada uniforme, mas mais rasa. Você pode fazer os padrões de garfo ou de creme. Pode deixar as estrias simples ou andar de colher, veja você mesmo.

Triture as corcas de waffle com uma batedeira ou outra forma e coloque o bolo coletado por cima. Se preferir o desenho de um creme na superfície, pode não dar um bolo. Coloque o uniforme com o bolo na câmara congeladora por cinco horas.

Após o tempo, tire o bolo da câmara de congelamento, depois liberte-o do uniforme e coloque-o no prato. Decore o bolo com morangos frescos e cerejeiras. Ou quaisquer outras baias, frutas de sua escolha.

Corte o bolo feito com pedaços de porção que depois coloque nos pratos e sirva para a mesa.

Cozinhamos juntos, cozinhamos, cozinhamos em casa os pratos mais deliciosos dos produtos disponíveis nas nossas receitas! Agradece a todos o apetite e o chá de espírito!