Bolo de abate do convento com creme lavado

12 porções
12 dias 1 uma hora 40 meia-noite

Preparamos o escuro, enchemos a água, deixamos-a por 20 minutos, derretemos os frutos, cortamos em pedaços. As nozes são fritas numa frigideira seca, trituradas. Misturamo-los com preta e açúcar (100 gr). Cada barra do teste é cortada em barras (deve ser de 8 bits). Soltamos um pouco cada faixa, colocamos o recheio, fechamos as bordas. Cozinhamos tubos no forno a 180 graus durante meia hora. Usamos um mix para bater com o resto de açúcar e baunilina. Colocamos as primeiras faixas, lubrificamos com creme, colocamos as outras varas e formamos uma montanha-russa. Manda o bolo para o frigorífico. E de manhã, deitamo-nos com chocolate e servimos-nos na mesa. Bom chá!