Bolo medovic chocolate sem desfalque
8 porções30 min
Ovos de galinha - 3, Açúcar - 100 gr, Mel - 2 postes, Farinha de trigo - 130 gr, Pó de cacau - 20 gr, Vazamento - 2 chines.l., Leite condensado cozido - 350 gr, Manteiga - 150 gr, Chocolate - 50 gr, Manteiga vegetal - 1 pano
Pegue os ovos com açúcar até à massa branca exuberante de 5-10 minutos.
Adicionar mel derretido, misturar.
Juntar a farinha ao cacau e ao derramador, misturar, adicionar à massa de ovo.
Bater para ser homogêneo.
Oponente prender com pergaminho, lubrificar com manteiga, colocar a massa, separar com uma espátula.
Cozinhar durante 10 minutos a 180 graus. Pronto para testar com uma espada de madeira.
CREM: Unir temperatura ambiente condensada e óleo, misturar com coroa até ser homogêneo.
Corte as bordas junto ao córrego, corte-as em quatro partes.
Todas as corcas e bolo de cima e de lado para lubrificar o creme, colocar no frigorífico por uma hora.
Arranja o bolo, põe o creme com a espátula.
Decorar com chocolate preto torrado. Pode ser empacotado no frigorífico por quatro horas ou mais.
Bom apetite!