Bolo curtíssimo wanjka
12 porções2 horas
Farinha de trigo de 200 gr, Smetana de 200 gr, Açúcar de 1 stack, ovos de 2 polegadas, pó de cacau de 1 poste, vazamento de 10 gr, Smetana de 1 kg, açúcar de 200 gr
Produtos para cozinhar córtices de biscoito
Pegue os ovos com açúcar, adicione o smetan e misture-os.
Adicionar farinha e derramador, misturar com a mistura. A massa não deve ser densa. Não fique focado na quantidade de farinha, mas na consistência do teste. A farinha pode sair mais ou menos do que eu.
Dividir a massa em três partes. De 2/3, cozinhar a crosta clara e adicionar o resto do teste ao cacau e fazer a crosta escura.
Foi um grande córrego, fiz-o em forma de cupcake e uma pequena crosta de chocolate. Defina a temperatura e a hora do cozimento pelo seu forno. Estava a fazer 180 graus por cerca de 45 minutos.
O Corj Claro frio é dividido em pedaços pequenos.
Alimentos para creme. O Smetana tem de ser espesso e gordo.
Smetanu agitar com açúcar
Lubrificamos a crosta de chocolate inferior com creme.
Uma parte do creme (que vamos regar antes de servir) é depositado em um pedaço separado. No resto do creme, deitamos pedaços e formamos um bolo.
Bolo formado, compactado (pode ser apertado de todos os lados com as mãos, pode usar colher ou outros instrumentos de cozinha). Põe-nos no frigorífico.
Antes de servir na mesa, regue-o com o creme que resta e põe-o com chocolate.