Bolo cesta com flores

12 porções
8 horas

Vamos preparar todos os ingredientes necessários.

Separamos as gemas das proteínas. As gemas, por conveniência, deixem as cascas.

Batemos nas proteínas até à espessura e continuamos a bater, adicionamos açúcar com porções.

Depois, colocamos-nos na gema e agitamo-nos.

Depois de mais um bocado, chegamos a uma massa branca exuberante.

Depois misturamos farinha, derramador e amido. Misturamos tudo e derramamos através do cito 3 vezes para alimentar a mistura de oxigénio.

Adicionamos uma cédula de limão triturada aos tomates. Adicionamos farinha com porções.

Envolvemos a massa com uma espátula de baixo para cima.

A massa deve ser exuberante e homogênea.

Para a forma de pergaminho, derramamos massa.

Equiparamos a massa e colocamos-nos no forno aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Deixem-me esfriar o biscoito pronto.

Como arrefece, cortamos o topo. Aqueça e deixe para uso futuro.

Cortamos o biscoito em três córtices.

Fazemos xarope, o açúcar é cheio de água, derramado e fervido até a dissolução total do açúcar. Deixamos esfriar o xarope à temperatura ambiente e adicionamos um aroma.

Cortamos a marmelada e os kiwis em pequenos cubos.

Adicionamos água à gelatina para que ele esteja cheio.

Batemos no creme de açúcar até à densidade.

Na gelatina inchada com água, adicionamos leite quente e fervente e misturamos tudo até a gelatina se dissolver.

Estamos a puxar queijo com pó de açúcar.

Injectamos cremes no queijo e misturamos bem. Nesta mistura, vamos adicionar leite com gelatina.

Misturamos bem o creme até à uniformidade. Só falta cortar as bananas em cubos como o kiwi e a marmelada.

Para a montagem, use a forma em que o biscoito é feito, colocando-o na crosta inferior. Estamos a impregná-lo com xarope.

Colocamos a camada acima do creme e no creme depois a camada da fruta e da marmelada.

Também vamos cobrir com creme.

A próxima camada de crosta, creme e frutas é assim mesmo.

Impregnamos o xarope e colocamos a última corja em cima.

Vamos separar o topo do biscoito e misturar com o resto do creme. Esta mistura coloca uma montanha-russa no bolo. Agora, o bolo tem de ser colocado no frigorífico. Enquanto isso, preparamos creme de cava.

O bolo está congelado, o creme está pronto. Vamos começar a decoração com a cesta. Com creme marrom, use o & # 039; asterisco & # 039;, aplique a linha vertical do lado do bolo em toda a altura. Acima da linha, aplique três linhas horizontais a uma distância entre si na espessura da linha, ou seja, através de uma linha.

Em seguida, uma linha vertical ao lado, e duas linhas horizontais acima, entre as três linhas horizontais anteriores.

É assim que decoramos o bolo de lado em forma de cesta.

Em cima da borda, movemos em movimento circular a linha de vidro com o mesmo creme castanho e o mesmo assoalho.

O cesto está pronto. Preparamos cremes coloridos para flores, tesouras de cozinha cravo de confeitaria para criar flores. Em vez de um cravo, você pode usar uma caneta.

Fazemos do creme a primeira grande rosa e usamos uma tesoura para colocá-la no centro do bolo.

As rosas são fáceis. Por exemplo, se você usar uma caneta, você precisa usar o & # 039; pétalas & # 039;, em cascata, primeiro sobre a caneta, depois um sobre o outro, aplicar pétalas com creme.

É assim que está no processo.

Uma rosa do tamanho desejado, uma tesoura, uma caneta suave.

E colocamos uma rosa com uma tesoura no bolo.

Fazemos e colocamos o número necessário de rosas da mesma cor. Depois começamos por outras cores. Por exemplo, laranja e branco. Para isso, em lados opostos no saco de confeitaria, colocaremos cremes brancos e laranja e entregaremos o pacote até que a cor necessária chegue.

E se você usar um cravo especial de confeitaria, para fazer rosas com ele é necessário, primeiro aplicar uma base para a flor de creme branco e, depois, em torno desta base, assim como a caneta em volta, aplicar as pétalas da flor em cascata.

Fazemos flores do tamanho desejado. Também as tiramos com tesouras.

E também usamos tesouras para levar a flor para o bolo.

Decoramos com flores todo o espaço disponível em cima do bolo.

Com o creme verde, usando o & # 039; chapa & # 039;, aplicamos as folhas.

Decoramos as rosas com pastelarias. Quando terminamos a decoração, mandamos um bolo para o frigorífico para um par de horas antes de servir e ficamos um pouco parados.

O delicioso bolo de frutas decorado, impregnado de creme, tornou-se delicado. E pronto para agradar o carinho dos nossos amados. Vamos à mesa e aproveitamos a festa!