Bolo ideal masculino

8 porções
1 dia

Como fazer um bolo perfeito masculino? Antes de começar a fazer o bolo, prepare as nozes, pois elas serão necessárias para o biscoito e para o recheio. Cortem as nozes com uma faca picante. Não é preciso triturar muito, têm de sentir-se. Depois, frite as nozes na frigideira seca. Faça um pequeno fogo e impeça-os de queimar. Depois, esfriem as nozes.

Preparem um biscoito. Como fazer um biscoito? Em uma tigela grande, rompa os ovos, adicione-lhes o açúcar. Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova. Bata os ovos com açúcar em alta potência de mistura até uma massa de luz exuberante.

Depois adicione mel, conhaque, soda e baunilina aos ovos. É melhor que o mel seja líquido. Se for espesso, derretam-no no banho de água. Leve o mel natural e de qualidade. Ponha farinha de porção, sempre a meter na massa com uma espátula de silicone. É importante limpar a farinha para o oxigénio. Então, o pastel vai ser aéreo e vai subir bem ao cozinhar. Depois adicione um punhado de nozes grelhadas. Misture-o.

Coloque a massa pronta em forma (tenho 20 cm de diâmetro) e coloque no forno aquecido a 180 graus por 40-50 minutos. Retire o biscoito pronto do formulário e esfrie. Deixem-no ficar por horas. De preferência num frigorífico envolto em sacos ou filmes alimentares. Caso contrário, será difícil cortá-lo por causa da sua suavidade. Corte o biscoito deitado em 4 córtices e inspire xarope de açúcar (água + açúcar).

Preparem o creme. Para o creme, pegue a manteiga macia e bata-a com a condensação cozida. Leve o óleo da mais alta qualidade, natural, adequado ao HÓspede. Arranja-o com antecedência para que se amoleça. O leite condensado também escolha o melhor, do fabricante testado. Sem gorduras vegetais ou suplementos alimentares. A composição deve ter apenas dois ingredientes, leite e açúcar. Pode cozinhar o condensado em casa.

Arrumem o bolo. A cada córtex de biscoito, arrume-o com creme e salgue-o com nozes grelhadas.

Faça o bolo com restos de creme de óleo com uma camada fina condensada. Depois, leve-o para o frigorífico, para que o bolo fique impregnado e o creme fique congelado. Nesta fase, você pode simplesmente enfiar o bolo por cima e pelos lados com nozes de martelo ou biscoito. Podemos decorá-lo melhor.

Pegue o creme com o açúcar e aline o bolo para os lados. Como é que se bate o creme? Pegue no gordo pelo menos 33%. Utensílios para bater e os próprios cremes devem ser frios. Acelere a mistura em rotações mínimas, aumentando gradualmente a velocidade. Como saber que o creme é suficiente? A massa cremosa deve manter a sua forma e não se esfregar. Neste momento, pára de subir. Senão, o creme se transforma em óleo.

Derretam o chocolate com creme separadamente e esfriem até à temperatura ambiente. Pode ser feito num banho de água ou num micro-ondas. Chocolate pegue qualquer um, é adequado para leite e escuro, escolha a seu gosto. Se a massa estiver espessa, deixe-me passar mais um pouco de creme.

Regue o alto do bolo com chocolate e use uma colher para fazer um belo truque. Decore a ponta do bolo com doces de chocolate e biscoitos (ou outras guloseimas favoritas). Deixe-o no frigorífico para que toda esta beleza fique congelada. Bom chá!