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Bolo frezier com morangos
8 porções2 horas 30 minutos
Farinha de trigo - 100 gr, Açúcar - 100 gr, Água - 1 poste, Mindinho - 40 gr, Ovos - 2, Vazador - 0.2 Chin.l., Licor - 80 ml, Morango - 300 gr, Açúcar - 80 gr, Licor - 30 ml, Creme - 300 gr, Leite - 100 gr, gelatina - 10 gr, gemas de ovo - 2, açúcar de baunilha - 1 poste, morango - 40 gr, chocolate branco - 120 gr
Massa. 
Misturar farinha, amêndoas marteladas e vazamento. 
Os ovos são atacados com água quente, colocando açúcar. 
Uma mistura dolorosa para adicionar à massa. Misturar com cuidado para que a massa não fique assada. 
Coloque a massa em forma (⍉ 18-20 cm). O fundo da forma é melhor apanhar com pergaminho. 
Cozinhar 20-25 minutos a 180 ° C. 
O biscoito é cortado em dois córtices. 
Encher corja com licor de morango. 
Creme. 
A gelatina está cheia de licor. 
O leite está a ferver. 
As gemas foram esfregadas com açúcar. 
Encher as gemas com leite, misturar. 
Mudar a massa para o centenário. 
Cozinhar, atrapalhar, em fogo lento até se acalmar. 
No final, adicione a baunilina. O creme arrefece. 
Desfazer a gelatina no banho de água. 
Creme bater até à espessura. 
Misturar creme com creme. 
Com um jatinho de gelatina. Misturar. 
Recheio. 
Lavem os morangos e cortem-nos ao meio. 
O Corge está no anel de culinária. Coloque meias ervas de morango. 
Encher parte do creme. 
Há baianas inteiras de morango no centro. 
Enchemos o resto com creme. 
Por cima, cobrir com a segunda corja. 
Preenchimento. 
Derreter o chocolate. 
Os morangos são purificados e esvaziados através do cito. 
Chocolate derretido misturado com purê de glúteos. 
Enche-o de chocolate no córrego superior. 
Ponha o bolo no frigorífico. 