Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Bolo número sete
8 porções1 dia
Ovos - 2, Açúcar - 150 gr, Mel - 50 gr, Farinha de trigo - 370 gr, Manteiga - 100 gr, Soda Alimentar - 1 Chin.l., Creme de gordura - 500 gr, Pó de Açúcar - 5 m, Queijo de queijo - 400 gr
Para fazer o bolo, a primeira coisa a fazer é fazer a massa. Prepare todos os ingredientes necessários. Peçam a farinha através do cito. 
Em uma panela antiprigal (ou com fundo grosso) coloque a manteiga e adicione o mel. Coloque a panela no fogo e espere o óleo derreter. A massa não deve aquecer muito. 
Em uma taça separada, misture os ovos com açúcar. Em seguida, digite os ovos no óleo quente (mas não quente) e misture tudo. Devolva a panela para o fogo e, interrompendo-a periodicamente, leve-a a ferver. 
Retire a massa fervente do fogo e adicione soda. Misture-o. Com isso, a massa começará a se espumar e aumentar em volume. É a reação do mel com soda. A massa de mel arrefece para um estado um pouco quente. 
Depois, ao colocar a farinha, amassem a massa. Não é preciso adicionar mais farinha, mesmo que ainda esteja pegajoso. A massa é coberta com um filme e levada para o frigorífico por uma hora. Durante este tempo, vai continuar e ficar pronto para o pastel. E não voltará a bater nas mãos. 
Para cortar o número de tamanho desejado, corte o número 7 da folha A4. 
Espalhe a massa em um placar fino (0, 4-0, 6 mm) e corte o número no tráfego preparado. Por toda a superfície, espalhe a massa com uma garfada para evitar que ela suba bolhas. Cozinhe no forno, aquecido a 180 graus, 4-6 minutos. Cozinhe-as assim e esfriem-nas. 
Para cozinhar o creme, pó de açúcar, creme gordo refrigerado e queijo de queijo, aquecido à temperatura ambiente. 
Pegue o creme de açúcar em um creme exuberante e estável. Depois, metam-lhe queijo de queijo. 
Use um saco de confeitaria para cortar o creme em toda a superfície do número 7. 
Então, colecione o bolo inteiro. Coloque o bolo em uma caixa fechada ou cubra uma taça grande e retire-o para o frigorífico por algumas horas para ficar impregnado. Porquê cobrir o bolo? Isso é necessário para que toda a umidade do creme passe para as corcas e elas se tornem suculentas e suaves. Antes de servir, decore o bolo a seu gosto. Pode ser feito com doces ou frutas. Bom jantar!