Bolo de tartaruga ninja sem mastica
16 porçõesSeis horas
Manteiga - 40 gr, Ovos - 5, Água - 3 postes, açúcar - 185 gr, farinha de trigo - 185 gr, açúcar de baunilha - 1.5 park., derramador - 1.5 chines.l., corante alimentar - 10 gr, Manteiga - 30 gr, Ovos - 3, Água - 2 postes, Açúcar - 125 gr, Farinha de trigo - 125 gr, açúcar de baunilha - 1 parque, Escoador - 1 Chin.l., Pó de cacau - 40 gr, Açúcar - 150 gr, Mascarpone - 250 gr, Creme - 100 gr, Queijo - 100 gr, Vanilene - 0.3 Chin.l., Manteiga - 40 gr, Ovos - 2, Açúcar - 2; Farinha de trigo - 2; Chocolate - 70 gr, Leite - 250 ml, Manteiga - 200 gr, Açúcar - 200 gr, Corante alimentar - 10 gr, Creme - 1.2 l
Como fazer um bolo de tartaruga ninja? Para a base, cozinhe em grande forma de conector (20-24 cm), e biscoito para o alto, em uma forma mais pequena (cerca de 16-18cm). Para o creme, pegue o creme gordo. Se tiverem um queijo cheio, deitem-no na batedeira para um estado suave. O creme de chocolate precisa de manteiga macia, por isso, retire-a do frigorífico, para que seja suave. Queima o chocolate escuro no microondas ou no banho d' água.
Vamos considerar que os biscoitos para este bolo já foram feitos. Um é verde, o outro é chocolate. Deixem os biscoitos esfriarem e depois cortem cada um em três partes. Consegues 6 as corcas. A forma em que o grande biscoito foi cozido, agarra com um filme alimentar e comece a montar a parte inferior do bolo. Temos de ter a primeira corda verde no fundo. Molhe-o com creme de queijo e espalhe-o uniformemente na superfície.
Arrumem a outra crosta verde com creme de chocolate. Coloque a camada atrás da camada de corja, alternando cremes de mascarpon e chocolate.
A forma de um diâmetro menor também seja apertada com um filme alimentar e comece a montar a parte superior do bolo. Lave primeiro com creme de chocolate.
Deite o segundo córrego de biscoito e desmanche-o com creme de mascarpona.
Coloque a camada superior, enrole no filme alimentar, apertando um pouco.
Deixe as corjas impregnadas de creme debaixo do filme.
Coloque a parte inferior do bolo do formulário sobre o sumiço com pergaminho. Misture os restos dos cremes, coloque-os em cima e destrua-os com uma espátula de silicone.
Coloque a parte superior, menor do bolo. Destrua a forma e retire com a espátula o creme extra. Retire o formulário.
Em uma capacidade separada, misture o creme refrigerado (30% de gordura) com açúcar ou açúcar, manteiga amassada e bata o creme de decoração. Cerca de três quartos do creme são pintados com corante verde.
Dê-lhe um bolo de creme verde, dando-lhe a forma da cabeça do personagem do multifilme favorito.
Aplique com um dente no creme os contornos dos elementos da cabeça - máscara, olhos, boca.
A maior parte do creme branco restante é pintada com tintura vermelha. A parte é azul escuro. Deixe um pouco de creme branco.
Com um creme azul escuro, traça o contorno da boca e desenhe os olhos.
Pintem a boca com creme branco.
Use uma máscara com creme vermelho.
Com creme escuro, desenhe o contorno dos dentes.
Pintem os olhos com creme branco e marquem os destaques nas pupilas (como na foto).
Retire o pergaminho do bolo com cuidado.
Quando for necessário, arraste o creme com a espátula. Esconda o bolo no frigorífico e deixe o creme congelado. Bolo brilhante e original pronto!