Cenoura de 600 gr, Bananas de 2, Smetana de 700 gr, Açúcar de 70 gr, Chocolate de 100 gr
Como fazer um bolo sem pastéis de cenoura? Preparem os produtos. As cenouras são adequadas, desde que sejam frescas e suaves. Tenho chocolate. O Smetan leva o mais gordo, mais espesso. Pode até levá-la para a noite na marla. O soro extra vai ficar espesso e estável. Estava a preparar uma porção incompleta.
Comece a cozinhar com o corte de cenouras. Corte padrão pela metade, pequenas ou planas podem ser deixadas inteiras.
Banana corte em canecas de 0, 7-1 cm de espessura em vez de bananas pode levar outras frutas ou baianas - ananas, kiwi, laranja, morangos, pêssego, nectarina, abricó.
Põe o Smetan na tigela. É melhor que seja refrigerada. Adicione o polvo de açúcar ao smetan. Use o poodle, porque, ao contrário do açúcar, vai dissolver-se mais rapidamente no smetano frio. Misture o smetan com o polvo com uma coroa normal. Não me aconselho a usar o mixer. Quando o smetan subir, torna-se um jipe. A coroa vai fazer um bom trabalho com a mistura, e a borracha fica densa.
Leve um prato plano. Deitem cada pedacinho de cenoura no acervo e coloquem-na numa camada por prato. Tentei pôr a parte baixa, não a parte redonda da cenoura.
Em cima de uma camada de cenoura, coloque canecas de bananas.
Depois, repita as camadas. Cenoura, bananas. O número de camadas dependerá da quantidade de cenouras e do tamanho do prato.
Com a camada superior, coloque as cabeceiras redondas da cenoura, formando uma montanha-russa. Lembre o bolo com o resto do creme.
Para esmiuçar, derreta o chocolate de qualquer maneira, no banho de água ou no micro-ondas. Regue com chocolate raspado o topo do bolo. Usei um saco de doces. Leve o bolo para o frigorífico por pelo menos cinco horas, melhor para a noite. As cenouras devem ficar bem impregnadas.
Sirva o bolo para a mesa. É óptimo a cortar em pedaços e a manter-se em forma. Bom apetite!
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