Bolo banha de mel
12 porções3 horas
Manteiga - 50 gr, Açúcar - 1 stack., Farinha de trigo - 2 postes, Gemas de ovo - 2 polegadas, Leite - 1.5 stac., Manteiga - 50 gr, Açúcar - 1 stack., Mel - 2 mesas, Vodka - 2 Chines.l., Ovos - 3 pilhas, soda, soda
Primeiro, temos de fazer creme. Preparar os produtos.
Gemas esfregar um pouco com açúcar, adicionar todos os outros alimentos e colocar uma tigela no banho de água.
Sempre esvaziando, cozinhando creme até adormecer. Esfriar, cobrir com um filme alimentar, para que não se forme uma coroa.
Preparar os produtos para a corja.
Todos os ingredientes, exceto a farinha, colocar na tigela, colocá-la no banho de água.
Cozinhar sem parar, até triplicar a massa.
Tirar o banho, esfriar um pouco e pôr farinha. Engolir a massa. Vai ser um pouco pegajoso.
Dividir a massa em 6 balões. É mais confortável pegar a massa com uma colher e colocá-la sobre uma mesa cheia de farinha, formando comidinhas.
Põe cada balão, põe a mesa e a massa com farinha para não ficar colada. Recolocar o material no pergaminho.
Cozinhar em um forno aquecido a 200 graus para uma cor dourada, cerca de 3 minutos.
Corte as cordas para o tamanho certo.
Falhar as corjas com creme.
Arranjar um bolo.
Cortar as cordas.
Enfiar o bolo por cima e pelos lados.