O acervo no multiverso
12 porções3 horasFoi a primeira vez que o miúdo fez asneira, apesar de ter ouvido falar deste bolo desde criança. Ou uma torta. A questão é que pode ser comido sem creme. O biscoito é muito úmido, macio e suculento. Cheio de creme, torna-se um bolo cheio. Acho que podemos adicionar pedaços de kiwi ou laranja entre as corças, o que vai enriquecer o sabor do smetanette.
Farinha de trigo - 280 gr, Ovos - 4, Açúcar - 210 gr, Smetana - 200 gr, Manteiga - 100 gr, Soda - alimento - 1 chinelinha, Vanilene - a gosto, Smetana - 450 gr, Pó de Açúcar - 130 gr, Vanilene - a gosto
Como é que se faz um lavabo no multiverso? Prepare os produtos para cozinhar. Em vez de soda, pode pegar uma colher de vazador. Não é necessário apagar a soda, porque há um smetano no teste, o seu ácido e apagar a alcunha. Porquê? Quando o ácido e o alcalino reage, o dióxido de carbono é libertado, o que faz com que a massa de biscoito suba no pastel.
Coloque a manteiga no pote com fundo grosso. Derretam-no em fogo pequeno. Esfriem até ao estado quente. Basta dar-lhe o primeiro passo. Enquanto os ovos ficarem agitados, a manteiga vai arrefecer até à temperatura certa. Ao escolher o óleo, preste atenção à sua qualidade - deve ser natural, sem substitutos de gordura láctea.
Partam os ovos numa tigela. Adicione o açúcar. Bata os ovos com açúcar misturando até uma massa de luz exuberante.
Adicione o smetan e colhe a manteiga quente derretida. Misture a mistura.
Adicione soda e baunilina na farinha. Peçam farinha na massa de ovo. A vazão de farinha faz com que o biscoito seja mais exuberante.
Misture a massa com a mistura até ser totalmente homogênea.
Coloque a caneca de pergaminho no fundo da taça. Limpem as paredes com manteiga derretida, é conveniente pegar os restos de óleo que foram para a massa. Coloque a massa na taça.
Cozinhe no modo adequado dentro de 65 minutos. Eu tenho isso de bolinho, você está olhando para o seu modelo. Em seguida, abra o multiverso e retire a corja usando o contêiner de locomotiva. Devolva a corja para a taça, virando-a. Acabe dentro de 15 minutos.
Retire a corja pronta do multiverso e esfrie completamente. Já é possível servir o smetanette assim, com uma poda de açúcar em cima. Vou continuar a fazer o bolo.
Use o fio dental para cortar a crosta em dois ou três corces. Tive um biscoito muito alto, cortei-o em três pedaços.
Enquanto a crosta arrefece, cozinhe o creme. Pegue no smetan refrigerado, está mais magro e o creme dele vai ficar melhor em forma. Não tomem açúcar para o creme. Ele vai dissolver-se durante muito tempo em smetan frio. Se tiver 15% de upload, escolha mais para o creme, a partir de 20%.
Coloque a polpa de açúcar e a baunilina em smetana.
Use a espátula para misturar o creme para um estado homogêneo. Porque é que não apanhámos a mistura? Para que não se aqueça. Com o calor, ela vai ficar mais líquida e vai sair do bolo.
Arranje o bolo com o creme lavado.
Também arrume o córrego superior com creme e decore com uma malha de chocolate derretido.
Boca de bolo também decore com creme. Tire o bolo por duas horas no frigorífico. Sirva o lavabo para a mesa. Bom apetite!
Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova.
Tenha em mente que o tempo e o modo de preparo na receita são aproximadamente indicados. Todos os multiversores funcionam de forma diferente e mesmo os mesmos modelos do mesmo fabricante podem ter suas características. Antes de começar a preparar um prato novo para você no multiverso, estude atentamente a instrução para ela e, na prática, tente cozinhar primeiro os pratos que você conhece e depois os novos, selecionando o modo e o tempo individualmente sob sua própria técnica.
A manteiga pode ser derretida num micro-ondas ou num banho de água. Como derreter a manteiga no microondas? Para evitar que o óleo se aqueça, cubra o recipiente com a toalha de papel. O óleo deve ser derretido em baixa potência ou descongelado. Primeiro, bastam cinco segundos. Mais adiante, se o óleo ainda não derreteu, instale novamente 5 segundos e execute o microondas. Repita o processo várias vezes antes do resultado desejado. Como derreter o óleo no banho de água? Serão necessários dois diâmetros diferentes. Na grande, sirva água e coloque no fogão. Uma capacidade menor é colocada em cima para carregá-la na água por metade. Coloque a manteiga cortada em pedaços. Com a água a ferver, o óleo vai começar a derreter. Interrompa um pouco o óleo para acelerar o processo. Assim que os pedaços de óleo se dissolverem completamente, retire a capacidade do fogão.