
Agitar a consistência para que o creme não caia da colher. Dividir o creme em duas partes na proporção de 2/3 e 1/3. Misture menos com corante para alcançar a cor desejada. Dividir a parte pintada em duas partes na mesma proporção. Misture a parte menor com creme branco para produzir aproximadamente a mesma quantidade de creme de cor média que o escuro comer. Separar parte do creme branco para montar o bolo, colocar o resto no frigorífico.