Bolo de chocolate no multiverso

8 porções
2 horas

O bolo foi delicioso para os verdadeiros apreciadores de chocolate! O biscoito é quase preto do cacau, mas não é tão cheio, por isso o creme é perfeitamente complementar. Para obter um sabor ainda mais chocolate, não leve 200, mas 300 gramas de chocolate. O bolo pode ser feito com outros cremes. Pode-se bater apenas creme de açúcar, pode pegar mascarpone em vez de creme. O biscoito com esta receita, também conhecido como «chocolate em ebulição», é perfeito para fazer o bolo «Floresta Negra».

Como fazer um bolo de chocolate no multiverso? Preparem primeiro um biscoito. Preparem os produtos para ele. O cacau é natural, de boa qualidade. Uma bebida como Neskwick não serve. Óleo vegetal refinado, sem cheiro.

Como fazer um biscoito? Numa tigela separada, peça farinha e cacau, adicione soda e vazamento, misture. Derrame o açúcar, abanem outra vez.

Noutra louça, agite um pouco com uma coroa de ovos. Adicione leite e manteiga, misture bem.

Junte as partes seca e líquida, e deslize a coroa para um estado homogêneo. A massa é densa, temos de a diluir com fervura.

Derretam a água, coloquem-na num copo e derramem-na na massa. Amassem-no bem, a massa vai ficar muito líquida, não se assustem. Note-se que toda a mistura é feita por uma coroa de mão comum - o que é muito conveniente.

Coloque um pouco de manteiga vegetal na taça do multiverso, e derrame a massa.

Se o biscoito estiver no modo adequado para o pastel, é o que eu tenho chamado de «Bolinho», pode ser diferente no seu modelo. Tempo limite 65 minutos mais 40 adicionais. Depois de terminar o pastel, abra a tampa e deixe o biscoito esfriar completamente. Depois, tire a taça e a corja dela. Normalmente, isto não acontece.

Enquanto há biscoito, cozinhe o creme. Preparem os produtos para ele. Chocolate escolha o melhor, com mais cacau, delicioso. Os cremes são os mais gordos, naturais, pelo menos 33%.

Como fazer um creme? Creme bem aquecido no fogo, mas não faça ferver. Adicione o chocolate quebrado em pedaços e, trabalhando intensamente com coroa, desfalque o creme até a dissolução total do chocolate. Esfriem a mistura e levem-na para o frigorífico por algumas horas.

Depois do frio, a mistura de chocolate e creme vai adormecer muito. Apresente-a com uma mistura até ao estado de creme espesso.

Corte o biscoito em 3 ou 4 córtices, dependendo da altura.

Lave cada crosta com uma boa porção de creme.

Também arraste a crosta superior.

E a boca do bolo.

Leve o bolo pronto para o frigorífico por algumas horas. Decore-o à vontade. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!

Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova.

Pode-se substituir o derramador por soda, como adicioná-los corretamente, para que o cozimento seja exuberante, como evitar um sabor de refrigerante desagradável e muito mais leia no artigo «Derramador ou soda alimentar - o que é melhor? »

Tenha em mente que o tempo e o modo de preparo na receita são aproximadamente indicados. Todos os multiversores funcionam de forma diferente e mesmo os mesmos modelos do mesmo fabricante podem ter suas características. Antes de começar a preparar um prato novo para você no multiverso, estude atentamente a instrução para ela e, na prática, tente cozinhar primeiro os pratos que você conhece e depois os novos, selecionando o modo e o tempo individualmente sob sua própria técnica.