Bolo de chocolate com nozes

9 porções
4 horas

Como fazer um biscoito para um bolo de chocolate com nozes? Prepare todos os ingredientes necessários. Os ovos de galinha devem ser de temperatura ambiente, por isso retire-os do frigorífico com antecedência. Leite condensado para cozinhar biscoito pegue qualidade em HÓspedes.

Na capacidade adequada, derrame o condensado. Coloque dois ovos e misture a mistura em velocidade média até ser homogênea.

Derramem o pó de cacau através de uma sitecca. Volte a bater com a mistura para um estado homogêneo. A farinha deve pedir-lhe para o oxigénio. Mergulhe na massa em partes misturando a espátula de silicone. Como a farinha é diferente, talvez precise de mais ou menos do que o indicado. Fique focado na consistência desejada.

Adicionamos soda de soda de limão. Vamos misturar a massa com cuidado outra vez. A consistência do teste deve ser como um espesso smetan.

Pegue uma forma redonda para um bolo de 18-21 cm de diâmetro. Perca um pedaço de manteiga.

Coloque metade do teste. Cozinhe no forno pré-aquecido a 180 graus 25-30 minutos. Saiba que os fornos são diferentes, porque o tempo de cozimento pode ser diferente. Verifique se o biscoito está pronto. Espalhe o biscoito, se a espada tiver saído seca, sem o teste quente, está pronto. Também faça um segundo biscoito.

Estes são os meus dois biscoitos. Têm de esfriar completamente.

Depois, enrole os corgios congelados em um filme alimentar e mande-os para o frigorífico por uma ou duas horas.

Como fazer um creme para um bolo de chocolate com nozes? Prepare os ingredientes especificados. Use smetan de alta gordura.

Deitem-no para a gola dobrada quatro vezes. Vamos colocá-la em cima da panela. Feche com cuidado as extremidades da gaze de moagem, coloque um prato plano em cima e um carregamento (pode ser uma garrafa de água). Deixe o smetan em frio por algumas horas (pelo menos 2 horas).

Encham-no de água preta e deixem-no por uma hora. Depois, despeje a água, e suja-a com toalhas de papel. Cortem-no em pedaços pequenos.

Triture as nozes no batedor.

Leve o smetanu para o tamanho adequado. Derrame o açúcar, bata com a mistura para que os cristais de açúcar desapareçam.

Adicione nozes trituradas e cereais cortados.

Com a espátula de silicone, misture bem o creme. Então é espesso e muito, muito delicioso!

Como fazer uma bolo de chocolate com nozes? Preparem os ingredientes. Peguei açúcar castanho, mas podes usar o normal. O cacau pode ser substituído por chocolate preto.

Coloquem cacau e açúcar no centenário, misturem-no.

Coloque o leite. Cozinhe num banho de água em fogo pequeno, sempre atrapalhando até o açúcar se dissolver.

Adicione a manteiga. Continuem a cozinhar. A manteiga deve derreter e a glacê vai ficar brilhante e brilhante.

Leve o olho a ferver e retire-o do fogo. Deixe-a esfriar por cerca de 5 minutos.

Comece a montar um bolo de chocolate com nozes. Retire os córregos de biscoito do frigorífico, retire o filme e corte cada um na parte. Deve ser uma corja 4. Se fizerem um biscoito, cortem-no em três córtices.

No suprimento ou no prato de bolo, coloque o primeiro córrego, arrume-o com creme (cerca de 2 colheres), destrua-o por toda a superfície da corja. Cada corja pode ser impregnada com café perfumado pré-cozido, que pode ser embutido em uma colher de chá de conhaque ou licor para o aroma.

Cubra com a segunda corja, arrume com o creme, e arraste a terceira corja. Por cima, coloque a quarta corja com um belo chapéu. Também arranje o bolo com o creme lavado.

Por cima do bolo, cubra com o olho e coloque as nozes raspadas. Mande o bolo para o frigorífico por algumas horas, melhor para a noite.

Decore o bolo a seu favor. Coloquei um pouco de preta, nozes, folhas de menta fresca.