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Torta de chocolate torrada com queijo

Receitas de culinária / Principais escolhas / Bolos caseiros

6 porções
1 hora

Farinha de trigo - 300 gr, Açúcar - 120 gr, Pó de cacau - 30 gr, Vazamento - 1.5 chain.l., Vanilene - 1 gr, Manteiga - 200 gr, Açúcar - 180 gr, queijo - 600 gr, Açúcar de baunilha - 1 chinelinha, ovos de galinha - 2 gm.

MIÚDA, numa tigela, juntar farinha, cacau, açúcar, baunilina, derramador, misturar tudo.

Coloque manteiga gelada cortada em cubos.

Arranjar tudo com as mãos até a formação do bebé. Põe-a no frigorífico.

RECHEIO: queijo colocado na batedeira, adicionar ovos e bater em massa homogênea.

Adicionar açúcar, açúcar de baunilha, amido.

Misturar tudo.

Bolo de pastel: Para o fundo da forma e para os lados, arrumar a pergaminho. Visivelmente dividir a miúda em três partes. Colocar uma parte, separá-la.

Coloque metade da massa de queijo.

Pôr a segunda parte do bebé, separar a espátula com cuidado.

Coloque a outra metade do queijo.

Coloque a terceira parte do miúdo.

Cozinhar no forno durante 30 minutos, a 180 graus. Bom chá!