Bolo de chocolate e mel spartacus

8 porções
2 horas 40 minutos

Preparar todos os ingredientes. Tomar óleo com gordura acima de 82%, mel usar líquido.

Adicione um pouco de sal aos ovos. Para os ovos de sal, colocar açúcar e açúcar de baunilha, bater com a mistura até à massa exuberante e clara por cerca de 5-7 minutos. Adicionar mel líquido, mais uma vez bater a mistura de ovo. Misturar farinha com escoador e pó de cacau.

Meter uma mistura de dor no ovo. A massa resultante é misturada com uma colher, envolvendo uma massa como uma espessa e dividida em três partes. A forma de bolinho é empunhada com papel pergaminho, escoar a terceira parte do teste, separá-lo uniformemente em toda a forma (tenho 28 cm de diâmetro de forma). Cozinhar em um forno aquecido a 180 graus entre 15 e 20 minutos, para cozinhar os três corces. Deixar os corgianos esfriarem, tirar o papel.

Para cozinhar o creme amassado manteiga amassada por 1-2 minutos. Continuando a bater, adicionar em partes o condensado cozido. Deve ser um creme macio, homogêneo e delicioso. Cada corge pode ser lubrificado com creme, empilhando-se uns sobre os outros. O alto e o bolo Spartacus também é lubrificado com creme, decorado de cima à vontade.

Decorei-o com chocolate e um pedaço de coco. Um bolo Spartacus rápido em casa leva tempo para as cordas ficarem impregnadas. Por isso, mande o bolo para o frigorífico durante duas ou três horas, ou melhor, para a noite.

O bolo Spartacus está pronto! Veja uma receita de preparo mais detalhada no vídeo. Bom apetite!