Bolo de páscoa na páscoa

10 porções
4 horas

Esfregamos o chocolate preto com uma tinta de mão. O creme é derramado numa frigideira. Derramamo-los com açúcar e aquecemo-los em fogo lento, atrapalhando a colher. Vamos esperar que o açúcar desapareça na creme e tirá-lo do fogão. Mais adiante, o chocolate vai para o outro creme quente, e estamos a atrapalhá-lo até finalmente ligar-se à creme. O último traço da nossa preparação é manteiga. Misturamos com o conteúdo das panelas e deixamo-las no frigorífico. Semeiam através de um seio de farinha, em pé sobre uma tigela larga. Sentamo-nos a ela com um derramador e soda de sal. A manteiga amolecida, preparada para a massa, é ligada ao açúcar, batendo a massa com uma mistura até adquirir consistência cremosa. Não desligamos a mistura e adicionamos ovos à manteiga. Também adicionamos farinha com leite, porção, sem pressa. A massa que recebemos é dividida em três partes. Lubrificamos a opressão, cobrimos o papel do pastel. Colocamos um terço do teste no inimigo e forno por 25 minutos a 180 graus. A base do bolo levará alguns minutos para arrefecer. Assim que ele se esfriar, tiramo-lo do uniforme. Repetimos a história das duas partes restantes do teste. No final, temos três bons córregos. Lubrificamos dois córtices com um recheio de chocolate. Ligamos e colocamos o terceiro. A superfície do bolo é lubrificada com creme de creme. Como obter o creme - Queijo de creme é agitado com uma mistura com um copo de açúcar e manteiga. O creme é enchido em queijo, dividido em três porções, depois que o creme para a superfície do bolo fica uma hora no frigorífico. O açúcar é caramelizado enquanto frita a frigideira. Regamos com caramelo a superfície cremosa do bolo e derramamos pedaços de fruta.