Bolo de ano novo árvore

12 porções
1 dia

Alimentos para creme. O smetan leva 20%, o suficiente para que o creme tenha a consistência certa. Eu levava uma loja de conveniência, espessa o suficiente, mas é melhor ficarmos seguros e levá-los para a noite. E pô-lo em cima de uma tigela, pô-la no frigorífico.

Cozinhar o CREM. É só misturar uma espátula com açúcar de baunilha e simples para ser homogêneo. Um pouco para ficar em cima da mesa para que o açúcar desapareça, depois para cobrir e tirar para o frigorífico. O açúcar vai fazer uma jiga, mas, no frio, o creme vai adormecer. Não precisas de bater no smetan. A consistência que recebes vai ser perfeita para encher o bolo.

Alimentos para biscoitos. No bolo de árvore deve ser feito um biscoito em forma d 23 cm e um pouco mais. Mas a massa de biscoitos precisa de ser cozida imediatamente, senão as bolhas de ar desaparecem e não dá uma subida exuberante. Por isso, a partir desta mesma norma de alimentos, mais tarde, preparamos o manto e vamos cozinhar com as formas D 16, 12 e 10 cm, dividindo a massa, mas com uma única oposição. Usei pequenos formulários para cupcakes. Posso ser de papel para páscoa. Tirar os ovos do frigorífico com antecedência.

Preparamos um Biscoito Clássico. Farinha e melhor duas vezes. Eu levava farinha de maçarico fino para biscoitos, mas pode-se levar uma classe superior normal.

Os ovos são bons para lavar, limpar o osso e dividir em esquilos e gemas. As proteínas são removidas para o frigorífico, e as gemas podem ser adicionadas. sem a montanha-russa de baunilha e o 1/2 normal do volume total/75g/e a mistura no máximo de rotação para a massa de luz densa, é cerca de 2 minutos . /Da potência do mix, o tempo pode variar/.

Em seguida, adicionar um pouco de sal às proteínas e bater em picos macios, começar a colocar a outra metade do açúcar e continuar a bater em picos sólidos. Iniciar a baixa velocidade e aumentar gradualmente para a máxima leva 5-6 minutos. As coroas devem ser limpas e secas, assim como a taça de volume. É melhor remover os torniquetes da proteína, mas não com a mão e deve ser limpa, sem a menor impureza da gema, senão não vai subir.

Nas gemas de 3 entradas, introduzimos proteínas e misturamos com cuidado a espátula, mas não como um chá, mas como um movimento seguro de cima para baixo, da borda para o centro.

Depois, com cuidado na fase 2-3, introduzimos a farinha.

As proteínas não devem ser sedentárias, a massa deve ser aérea, não líquida.

Arrumar a massa com cuidado, separar o topo. O fundo da forma de separação é cortado com pergaminho e lubrificado com manteiga, e a boca não precisa que o biscoito crescente se agarra e possa subir facilmente.

Cozinhar no forno pré-aquecido para 180 & # 039; Cerca de 25 - 30 minutos antes do ruído. Pronto para testar com os dentes, seco, pronto. Abrir a porta e arranjar minutos para que o biscoito não fique assento de uma mudança brusca de temperatura. Durante o processo de bolos, não abra o forno nem baterá na porta.

Depois, arranjar o uniforme e deixar esfriar na grade, para que o biscoito não fique debaixo do seu próprio peso. Quando a farda está esfriada o suficiente para não se queimar, passar uma faca fina ao longo do barco, revelar o uniforme e tirar o biscoito para a grade.

Estou a usar a locomotiva do multiverso. Tira o papel com cuidado e deixe o biscoito esfriar completamente. Então, ele é muito delicado e com ar . /O biscoito esfriado enrolar-se numa gravação e removê-la para o frigorífico durante a noite, vai ficar mais denso e vai ser facilmente cortado/.

Fazer mais um teste e limpá-lo no 3 de forma. A massa pode ser pesada e dividida em peso, com colheres 4, 3, 2. A massa vai aumentar, preencha o formulário 1/3. As colheres estão com tobogãs. Cozinhar da mesma forma, apenas do tipo de forno e do tamanho da forma, altura do biscoito, o tempo pode ser um pouco diferente.

As corjas podem fazer um bolo de cordeiro, decorado e decorado como uma árvore de Natal, mas podem alterá-lo um pouco e fazer uma árvore de Natal com ramos. Usaremos todas as corcas de bolos . /Nesta foto, 2 de baixo, a corja foi para outro bolo, e o de baixo e 3 de cima, para o bolo de árvore/.

Estamos a preparar o RECHEIO. Pêssegos enlatados para a loucura e deixar o xarope cozinhar. Os pêssegos são cortados com um cubo médio e pequeno. Deixe o xarope para a crosta.

Dividimos o creme em três partes. Deixar quatro colheres para cobrir em cima, 1, 5-2 para pintar de verde, usar o resto para impregnar. Se a cor verde for misturada com a cor amarela e azul, quem é contra a tinta, deixe o bolo branco.

Estamos a juntar o bolo. O maior biscoito d 23 cm é cortado em 2 córtices. O círculo é a base. A segunda volta é cortada em 6 segmentos triangulares. Cada segmento será cortado um pouco para formar um centro em forma de círculo. O triângulo e os cortes que restam vão encher o centro, que está agora na foto como um buraco. Há uma estrela no círculo.

Base em xarope usando pincel de silicone. Em seguida, aplicar uma fina camada de creme e colocar o recheio - pêssegos.

Abaixo de cada raio de estrela com pincel lubrificar com creme e postar como descrito acima. Repita as camadas com suco, creme em cima e na boca dos raios, pêssego apenas no centro. Feche logo com o creme do círculo inferior. Biscoito d 16 cm de corte em 3 córtices.

A parte central do biscoito é deixada por um círculo e a parte superior com a coroa é cortada em raios.

Na ordem anterior, coloquem os galhos, só colocamos os raios entre os raios de baixo e os lubrificamos bem para nos mantermos. O recheio de pêssego será apenas no centro do córrego redondo, e os raios serão impregnados com xarope e coberto com creme, sem esquecer a boca. Os restos de raios pequenos apertam-se para que a árvore seja peluda. Da mesma forma, colocamos o biscoito d 12 cm e cortamo-lo em 3 corces. A árvore deve encolher com um cone.

O biscoito mais pequeno d 10 cm é deixado para formar a maconha. Cortar um círculo de 1, 5 cm de espessura, esculpir o centro da parte alta, e um bagel com um buraco. cortar em raios. Terminar de formar árvore de Natal. Isto é cobrir e deixar um relógio no frigorífico.

Depois, a árvore pronta para cobrir com creme branco. Se você decidir descascar, em um creme depositado, gota o corante e bota bem.

Com um pincel a aplicar um creme colorido, as pontas dos raios a adoçar com um creme claro, simulando neve. Decorar à vontade. Usei uma marmelada de ursinho quando a cortamos, a borda pegajosa aguenta-se bem e fica com os brinquedos. Um pouco de bolinho de neve, zefira de maconha e roupa completa. Um prato grande que também pode ser decorado com a temática do ano que vem. Para decorar também é bom usar marchmellow colorido, as crianças adoram.