Bolo de panquecas

10 porções
1 hora 15 min

Como fazer um bolo de panquecas? Preparem os produtos. Tire o leite e os ovos do frigorífico com antecedência. A massa está melhor envolvida em alimentos quentes. Gengibre e pimenta adicione ao sabor, não são ingredientes obrigatórios.

Preparem as panquecas primeiro. Como fazer panquecas? Coloque os ovos numa tigela de tamanho adequado. Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova. Bata os ovos com sal e açúcar. Pode usar tanto a mistura como a coroa normal.

Coloque leite quente e água quente nos ovos, misture.

Peça farinha de soda na massa e misture. A escovação não só removerá o lixo possível da farinha, mas também o tornará oxigénio. As panquecas serão mais suaves e exuberantes. Derrame pimenta martelada, sal e gengibre martelada.

Misture a massa antes que as comidinhas desapareçam. Deve ser uma massa um pouco viscosa. Se a massa estiver muito espessa, diluam-na com água quente ou leite quente para a consistência necessária. Se a massa for mais líquida do que o necessário, dê um pouco mais de farinha. Muito depende do tamanho dos ovos e da qualidade da farinha. Dê-me 10-15 minutos para que a farinha absorva todo o líquido, melhorando as propriedades.

Em uma frigideira lubrificada com óleo vegetal, faça panquecas dos dois lados até a cor dourada. As panquecas prontas empilhem-se umas sobre as outras.

Prepare os produtos para o recheio de queijo e queijo. O queijo salsicha pode ser substituído por qualquer outro queijo, como queijo derretido como Amizade, Âmbar ou queijo sólido normal como a russa. Escolha queijo natural, sem aditivos vegetais. Retire-os da lata, se possível, removendo o óleo.

Como fazer um recheio? Lembre-se das costeletas com um garfo.

Queijo salsicha gelado num grande.

Juntar costeletas, queijo e maionese. A maionese pode ir buscar a loja ou cozinhá-la em casa.

Misture bem o recheio. O primeiro recheio está pronto.

Prepare os produtos para o recheio de ovo e alho. Preencham os ovos e esfriem-nos. Limpe o alho da seda.

Limpem os ovos e esfregem-nos num grande.

Passar o alho pelos abdominais.

Junte os ovos, alho, maionese, sal e pimenta. Misture-o. O segundo recheio está pronto.

Arrumem o bolo. No prato grande, coloque a primeira panqueca e arrume-a com um recheio.

Cubra com a segunda panqueca e retire-a com ovo.

Então, alternando os recheios, formem um bolo alto. Quanto menos diâmetro tiverem uma frigideira, mais alto será o bolo. Não me lubrifiquem.

Decore o topo do bolo com canecas cortadas com ovos cozidos, chupetas e petisco. Leve-o para o frigorífico por algumas horas, e depois sirva-o para a mesa. Bom apetite!