Medicina no multiverso simples
8 porções
4 horas
4 horas
Farinha de trigo - 320 gr, Açúcar - 180 gr, Mel - 100 gr, Ovos - 5 polegadas, Soda alimentar - 1 chin.l., Smetana - 500 gr, Açúcar - 180 gr, Leite condensado cozido - 280 gr, Manteiga - 120 gr, Pecados - 150 gr
No centenário, coloque o mel e o soda, cozinhe em fogo lento, atrapalhando, antes do tom dourado escuro. A vista e o sabor do mel podem afetar o sabor das corcas prontas. Por exemplo, eucalipto, adiciona mostarda, e flor, doce. A massa vai adormecer primeiro, depois vai ficar escura. Retire o centenário do fogo e arrefeça um pouco a massa.
Misture a massa com uma espátula de cima para baixo, para não ficar assentado. As primeiras porções de farinha podem interferir com uma mistura a baixa velocidade e, a seguir, com uma espátula. É importante não sedimentar a massa. Ela deve manter a balneabilidade e ficar um pouco enjoada quando misturada.
Gordo e gordo, mexa com o açúcar até à exuberância. O creme deve ser não inflamado, de densidade média. Se o seu creme estiver muito inflamado ao subir, pode salvar a situação adicionando uma gelatina de 1-2 l de água dissolvida em 30 ml. Antes de ser aplicado na crosta, coloque no frigorífico por 30 minutos. O creme vai adormecer o suficiente.
Coloque o resto do creme de óleo em um saco de confeitaria com uma estrela fechada e retire algumas rosas. Em cima de cada rosa, coloquei um doce de chocolate redondo. Decore o bolo de menta e as baianas. Antes de ir à mesa, o bolo deve ser mantido no frigorífico por pelo menos duas horas. Bom apetite!