Enfermeiro em kefira

8 porções
1 hora

Com um mix, misture açúcar, kefir, mel e ovos. Na mistura de derramar farinha com escoador. Dividir a massa em 2 partes e cozinhar em um forno pré-aquecido de 190 graus 2 corja (tempo de pastel de 30-35 minutos). Corji arrefecer. Cada corja é cortada em duas partes. Para o creme, misture o smetana com o pó de açúcar. As passas estão cheias de água fervente. As peras são tiradas da geleia e cortadas. Nas corcas frias, colocamos creme - por cima da pera, creme - por cima das passas, etc. Por cima e pelos lados, o bolo é bem lubrificado com creme e decorado com peras e passas. Deixamos-nos no frigorífico para a noite. O bolo é grande, pesado, delicado e delicioso. Veja a receita detalhada para cozinhar e decorar o bolo no vídeo. Bom apetite!