Sobremesa creme leite de pássaro em iogurte
4 porções2 horas
Iogurte - 500 gr, Leite - 200 ml, Açúcar - 200 gr, Chocolate - 150 gr, Gelatina - 25 gr, Vanilene - 1 gr
Mede os ingredientes.
A gelatina é cheia de leite frio e deixe-o engordar durante 15-20 minutos.
Dissolver a gelatina em fogo lento até à dissolução, mas não a ferver.
Misture iogurte, açúcar e baunilina.
Agitar até a dissolução do açúcar.
Coloque a gelatina derretida. Mais cinco minutos.
Espalhar a massa pelos cremanques e colocar 1-2 horas no frigorífico antes de ficar completamente congelado.
Derreter o chocolate no banho de água.
Derramar chocolate derretido sobre um creme congelado.