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Corgi para bolo em frigideira com condensado cozido

Receitas de culinária / Principais escolhas / Bolos caseiros

12 porções
2 horas

Farinha de trigo - 3 pilhas, leite condensado - 400 gr, ovos de galinha - 1, soda de alimentos - 1 chin.l., vinagre de mesa - 1, sal - a gosto, manteiga - 270 gr, leite condensado cozido - 800 gr

Prepare os ingredientes para o teste. É melhor medirmos tudo de uma vez para cozinhar mais facilmente.

Prepare os ingredientes para o creme. É melhor medirmos tudo de uma vez para cozinhar mais facilmente.

Na tigela do teste, peça farinha.

Faça um buraco e adicione um ovo.

Adicione o condensado.

Para que a massa seja mais fácil, pode ser pouco aquecida, como uma bateria.

Apague o soda com vinagre e adicione à tigela.

Engatem-no.

Saiam da massa de batons.

Divida em oito partes. Se tem uma frigideira pequena, é melhor fazermos mais.

Espalhe as corcas e corte-as no prato para o tamanho da sua frigideira.

A massa extra pode ser usada para outras cordas, ou frita-as como se fosse e transforme-las numa pequena. O bolo está a ser decorado e serve de óptimo para um frito doce.