Bolo de pistache com framboesa
10 porções5 horas
Ovos - 4, Farinha de trigo - 180 gr, Açúcar - 150 gr, Manteiga - 100 gr, Pistache - 70 gr, Vazamento - 2 Chin.l., Corante alimentar - 1 gr, framboesa - 200 gr, queijo cremoso - 200 gr, Creme gordurosa - 200 gr, Pó de Açúcar - 100 gr, Manteiga - 60 gr, Pó de Açúcar - 20 gr, queijo queijo - 170 gr
Como fazer um bolo de pistache com framboesa em casa? Prepare todos os ingredientes necessários. Como fazer um biscoito de pistache para o bolo? Os ovos são lavados com produtos de limpeza, porque podem ter bactérias nocivas na superfície.
Os pistache são derramados na taça da batedeira e triturados para um estado de pastagem homogêneo. A manteiga é derretida no banho de água ou no micro-ondas e junte-se profundamente confortável à pasta de pistache, misture-a.
Peguem os ovos com açúcar com um mix.
Coloque a mistura de ovo em massa de pistache a óleo e volte a bater com a mistura antes de ligar todos os produtos.
Nesta fase, adicionei um corante alimentar à massa para que a massa tivesse uma cor verde mais pronunciada. MAS! É melhor fazê-lo no final. Porque depois de adicionar farinha com soda, houve uma reação e um belo pistache tornou-se verde nuclear. Se tiveres pasta de pistache pronta, é melhor usá-la, então não precisas de corante.
Peça farinha com vazador através do cito ou usando uma caneca especial. Isso irá alimentá-la com oxigénio e tornar o pastel mais aéreo. Ponha a farinha na massa com cuidado. Adicionar farinha é melhor em partes, porque talvez precise de menos ou mais. A massa pronta será consistente como um espesso smetano.
Coloque a massa em uma forma de pergaminho (por cerca de 20 cm) e corte. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 ° C e cozinhe por cerca de 40-45 minutos. O tempo e a temperatura são indicados aproximadamente, orientando as características da sua técnica.
Acalma-se e corte-o em três partes. Conseguimos três córtices de cor incomum.
Como fazer um recheio para um bolo de pistache com framboesa? Peguem na framboesa, lavem com cuidado na água e cozem nas toalhas de papel.
Prepare todos os ingredientes necessários para o creme. Queijo de creme e creme devem ser refrigerados.
Junte o queijo gelado em uma tigela profunda com creme e pó de açúcar.
Acorde com a mistura para ser homogênea, mas não mais do que 5 minutos. O creme pode ser apertado o suficiente.
Eu recomendo o bolo no anel de culinária. Coloque os moldes no fundo. Coloque metade do creme, destrua-o. Distribuam metade das ervas de framboesa no creme e entrem no creme. Cubra com a segunda corja. Coloque o creme restante, corte e distribua a framboesa. Cubra com a terceira corja. Coloque uma hora no frigorífico.
Como alinhar bolo de pistache com framboesa? Prepare os ingredientes necessários. Tire a manteiga do frigorífico com antecedência.
Junte a manteiga macia, queijo de queijo e pó de açúcar em uma tigela.
Acorde com a mistura para ser homogênea. Se o bolo ainda não arrefeceu, coloque o creme no frigorífico. Tem de ser denso, não se esticar.
Tire o bolo refrigerado do anel. Corge superior e boca cobra com creme de queijo. Decore o bolo com pistache e framboesa.
Tenho um pouco de creme depois do alinhamento.
Dividi-o em duas partes e coloquei um corante vermelho em uma parte e verde na outra.
E decorei o bolo desta maneira. Por cima, pôs a framboesa e a menta. Você pode decorar o bolo a seu gosto. Sirva-o para a mesa com chá quente, café ou cacau. Bom apetite!