Bolo de caveira clássico com smetana

10 porções
8 horas

Como fazer um bolo de caveira clássico? O primeiro a fazer o CREM de lavado, para que o açúcar tenha tempo para se separar, e o smetan para se abanar.

Na véspera de cozinhar, costumo arranjar a noite e deixar-te no frigorífico. Esta manhã é espessa, como uma quinta. Quem não sabe o que é um moleque avermelhado, é muito curto quando um pouco de gordura ou queijo é colocado em uma gola dobrada em uma camada, pendurado ou colocado em uma loucura até que um soro extra escape.

A seguir, um espesso smetan é apenas misturar com açúcar, deixar por 10 minutos para o açúcar desaparecer e remover para o frigorífico. O Smetana vai começar a ficar vivo, mas não é preciso bater em nada, quando as corcas de smetan se derreter, será espesso . /É assim que o creme é preparado em uma receita tradicional, clássica, no momento em que eu descrevo abaixo/.

Cozinhando o CHUROMUHU, é obrigatório lavá-lo, independentemente da farinha preta ou do martelo secado. É assim que nos livramos dos ossos que sempre temos. Depois, na receita tradicional, o churro é sempre trancado, ou seja, enchido de leite em ebulição, em fogo pequeno, conduzido ao primeiro bulbo, amassado cuidadosamente. Tirar do fogão, encostar na toalha e deixá-lo até esfriar, são cerca de 1, 5-2 horas. A pronta tem um tipo de chocolate derretido.

Alimentos de corja. Tinha o leite todo do frigorífico. Cozinhar o creme e trancar o preto é confortável com antecedência, não leva muito tempo, mas reduz significativamente o tempo de preparação ativa.

Estamos a preparar a MASSA. No preto esfriado esfregar os ovos, empurrando o açúcar, depois o kefir. Está tudo bem para misturar.

No 3-4 da ingestão, esfregando a farinha com o derramador . /Se for usado 1chl cortado. soda, que é adicionada logo após o kefir/kovashi, os smetans/, antes de ser apagada, isso torna o produto ácido/.

A massa pronta vai ser líquida, como uma lavoura, é normal. Podemos adicionar um pouco de farinha, mas a massa não deve ser mais espessa do que a espessa. Cozinhar imediatamente, ou os biscoitos podem sair bolhas de ar, ele vai perder o sabor e o carinho.

Se cozinhar no forno, colocar no aquecido, a temperatura é de 180 graus. Derrame no 2 da corja, por 20-30 minutos. Cozinhando com um, 1h-1, 10. Não abra o forno, cumpra todas as regras para o bicho, está disposto a verificar com um raio. Aferir o fundo da forma de fusão com pergaminho da corrente, depois lubrificar o escoamento. com óleo. O tempo para vários fornos pode ser um pouco diferente.

É confortável cozinhar no multiverso . /Tenho REDMOND/Copa lubrificar. com manteiga, com farinha, com toda a massa. Activar o modo de pastelaria Por. . .

1h e 40 minutos, depois do sinal, abrir a tampa e deixar esfriar no multiverso. Estes são os corgiões. Não são exuberantes, porosos, úmidos. Depois de ser enchido com creme lavado, são delicados e aromáticos. Não é necessário um xarope extra.

A mesma massa também é preparada no multiverso, mas 1h e 50 minutos. Arrefece também com a tampa ligeiramente aberta. A saída também não é exuberante, porosa, mas não tão úmida. Esses corgiões têm o mesmo sabor, delicados, mas exigem um xarope extra. Normalmente, eles não fazem bolos com a receita clássica. Vários bolos pretos cozinhando regularmente, 2 fotos para comparar aqueles que vão cozinhar pela primeira vez, para não pensarem que estão crus.

Estamos a recolher o bolo. As corjas devem esfriar completamente, podem ser 2, 3 e 4 deste volume de teste/d moldes 17-20cm, 24cm/. O fundo do córtex inferior é muito sutil para lubrificar com creme e colar o & ül; para um prato que tem de ser mais amplo do que um córrego. Depois dividimos visualmente o creme em partes iguais para impregnar as camadas e cobrimos exatamente as corcas com uma pilha.

Para a camada superior, o creme deixe um pouco mais - terá de fechar a boca. Na receita clássica, todo o bolo era coberto apenas com creme lavado, muitas vezes as donas decoravam o bolo com nozes de cedro, que como o negro, sempre em abundância na Sibéria. Um bolo pronto para ficar quieto uma hora na mesa, e depois levar seis a oito horas para o frigorífico.