Bolo de chocolate biscoito
10 porções1 hora 30 min
Ovos de galinha - 5, Açúcar - 300 gr, Farinha de trigo - 150 gr, pó de cacau - 160 gr, Manteiga - 580 gr, Leite condensado - 400 gr, leite condensado cozido - 400 gr, Manka - 200 gr, nozes de grão - 30 gr, Keshew - 20 gr, amêndoas - 20 gr, Leite - 80 ml, Sol - a gosto, biscoito - 45 gr, chocolate - 50 gr
Preparamos os alimentos necessários para fazer o delicioso bolo de chocolate.
Partimos cinco ovos de galinha de temperatura ambiente em uma tigela.
Despejamos na tigela de ovos cento e setenta gramas de açúcar.
Adicionamos metade da colher de chá de açúcar de baunilha à tigela.
Batemos com a mistura todos os ingredientes da tigela até à espuma branca exuberante.
Derramamos cento e cinquenta gramas de farinha de trigo e trinta gramas de pó de cacau.
Adicionamos um pouco de sal à tigela a gosto.
Misturamos bem todos os ingredientes numa tigela entre nós.
Derramamos partes numa tigela de ovo com uma mistura de farinha com pó de cacau.
Misturamos cuidadosamente com a espátula todos os ingredientes da tigela até obter um teste homogêneo.
A massa cozinhada é colocada sobre um inimigo que foi pré-empunhado com pergaminho.
Distribuímos a massa com uma camada uniforme com uma espátula, e depois deixamo-lo ficar cinco ou sete minutos.
O inimigo com o biscoito é depois tirado do forno e dividido em duas partes, depois de cada metade ser cortado ao longo e receber quatro cordas de biscoito idênticas.
Colocamos quinhentos gramas de manteiga amassada numa tigela grande e batemos-na ligeiramente com uma mistura.
Adicionamos quatro gramas de leite condensado de hóspedes à tigela de manteiga.
Adicionamos quatrocentos gramas de leite condensado de hóspedes à tigela total.
Misturamos todos os ingredientes em uma tigela de mistura até à uniformidade.
Derramamos setenta gramas de cacau em uma pequena tigela, e depois adicionamos duas colheres de creme cozido.
Misturamos bem todos os ingredientes da tigela.
Adicionamos uma colher de mistura cozinhada a uma tigela de creme comum e misturamos com uma mistura até uma massa homogênea.
Metade do creme cozinhado é transferido para uma tigela profunda e depois cobrimos com um saco de celofane para o frigorífico.
Colocamos duzentos gramas de manga cozida numa tigela de creme.
Misturamos todos os ingredientes em uma tigela entre si até uma massa homogênea.
Impregnamos a primeira crosta de biscoito feita anteriormente com caramelo salgado.
Uma pequena mistura de nozes na frigideira.
Colocando as nozes no saco de celofânio, trituramo-las para uma pequena pequena.
Colocamos quatro colheres de creme cozinhado na crosta de biscoito e distribuímos com uma camada uniforme.
Coloquemos uma miúda de nozes de cima da camada de creme.
Colocamos o próximo córrego de biscoito em cima da noz.
Continuamos a recolher o bolo da mesma forma, colocamos a corja final e limpamos o bolo por uma hora no frigorífico.
Depois do tempo, vamos tirar uma tigela de creme para decorar o bolo do frigorífico e misturá-lo bem mais uma vez.
Aplicamos o creme com uma camada uniforme em todos os lados do bolo e equiparamo-lo com uma espátula.
À vontade e ao sabor, decoramos o bolo com biscoitos de lado, depois aplicamos o glacê de chocolate feito anteriormente e distribuímos com uma camada uniforme.
Decoramos o bolo em cima com um padrão de creme, depois, ao sabor de chocolate e biscoitos, e depois removemo-lo para o frigorífico.
Cozinhamos juntos, cozinhamos, cozinhamos em casa os pratos mais deliciosos dos produtos disponíveis nas nossas receitas! Agradece a todos o apetite e o chá de espírito!