Biscoito recheado de bananas

10 porções
2 horas

Vamos preparar os produtos. O bolo é feito com base em biscoito - se você tem sua receita clássica - você pode usá-lo. Eu ofereço essa opção

Misturamos os ovos com açúcar. Adicionamos sal. É necessário para que os ovos subam bem

Batemos em massa homogênea. Ela deve crescer e aumentar em volume

Adormecemos pouco a pouco. Misturamos com uma colher, levantando-a do fundo. Ao ser escalado com uma mistura, o biscoito pode ser assentado.

Eu cozinho no multiverso. Gosto muito da corja que sobe. lubrificando a forma com óleo. Estou a fazer no Programa de Bolos. 50 minutos. Há 25-35 minutos de ritmo no forno. 180 graus.

Vamos tirar a corja. Deixamo-lo esfriar

A seguir, cortamos o meio como uma foto. Só resta o fundo e as paredes. Com 1-2 cm de espessura, cortei em círculos, depois em quatro partes e tirei com cuidado. Pedaços de biscoito podem quebrar - = não é assustador

Vamos para o recheio. Cortando canecas de banana - colocando-as no fundo do nosso barril

Batendo com o açúcar

O biscoito não é muito pequeno para não ser transformado em cachaça

Cortamos a banana em cubos. Misturando suavemente smetana, biscoito e bananas

Colocamo-los no nosso barril. Se tiveres tempo, deixas-te passar umas horas.

Derretemos chocolate e regamos lá em cima. Vamos à mesa.

Bom apetite!