Massa caseira para pães no forno e não só
Prepara a massa caseira para os bolinhos com receitas testadas dos melhores culinários da Runet: levedura e sem rodeios, doce e suave, camada e biscoito - escolha para todos os gostos.Quando alguém se lembra de pães frescos, a massa de levedura vem à mente. Mas é bom fazer este delicioso a partir de qualquer outra coisa, que a receita para os bolinhos esteja à mão. É obrigatório envolver-se com farinha de alta variedade. Garante um pastel de qualidade. As outras regras e conselhos tratarão de formas específicas de preparo.
Os cinco ingredientes mais usados nas receitas:
Produto | Calorias kcal em 100g | Proteínas g em 100g | Gorduras g em 100g | Carboidratos g em 100g |
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Farinha de trigo | 364 | 12 | 1 | 67 |
Açúcar | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Leite | 68 | 3. 2 | 3. 6 | 4. 8 |
Manteiga | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
Levedura seca | 410 | 49 | 6 | 40 |
O ideal é uma massa de pães com açúcar e manteiga (vegetal ou manteiga). Pode ser envolvido com leveduras e sem. Se a primeira opção for selecionada, a levedura deve ser ativada ou acordada antes de ser aplicada. De qualquer forma, a massa precisa de pelo menos 20 minutos para ser mais suave e fácil de trabalhar. Se a pergunta é como fazer uma massa para pães rapidamente, quando não há tempo, vai salvar uma ótima maneira de cozinhar. Água quente, farinha, opara e açúcar são ligados à massa total, adicionando óleo e sal. Metem-se com as mãos até que a fidelidade desapareça. Deixam-no por 15 minutos. Uma subida de uma vez e meia, duas vezes. É uma forma de fazer um teste de pães no forno. Você pode adicioná-lo a várias enchentes, como passas, curagas, cúcaros. Mas é melhor envolvê-los antes de cozinhar.
Cinco receitas mais rápidas:
Nome do prato | Tempo de preparação | Calorias kcal em 100g | Classificação de usuários |
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Massa de camada rápida sem luz | 25 min | 405 | +8 |
Massa sem açúcar | 30 min | 417 | +39 |
Massa rápida em iogurte sem levedura para pães | 30 min | 225 | +24 |
Massa grega cataifi | 30 min | 185 | +67 |
Massa de levedura de areia | 30 min | 323 | +43 |
Conselho: Não fique focado na hora do teste, mas no valor da sua elevação, a primeira, uma vez e meia, e a segunda, em duas temperaturas de alimentos, não deve passar de 38 graus no pãozinho massa não pode ser transmitida para as mãos, «corrigir» o muCoie como fazer a massa de pães com receitas do Easy-Recipes. cooooking