Porco - 500 gr, cebola - 1, pasta de tomate - 3 postes, água - 150 ml, óleo vegetal - 2; especiarias secas - 1 chin.l., sal - a gosto
Como fazer um frito de porco numa frigideira? Preparem os ingredientes. Para fazer a fritura, precisamos de polpa de porco (tenho corte, pode levar carne pronta para goulash), cebola, pasta de tomate, fervura, manteiga vegetal, especiarias para carne de porco, sal.
Lavem a carne de porco, cortem a carne com barras.
Limpe a cebola e corte-a com semicoloridos.
Aqueça o óleo vegetal na frigideira e coloque a carne de porco. Frite, atrapalhe, em fogo médio.
Assim que o suco começar a sair da carne, coloque-o em sal e especiarias.
Matem o fogo e fritem, atrapalhando, por cerca de 20 minutos. A carne deve ser encontrada por todos os lados. Adicione a cebola na frigideira e frite com a carne por cerca de 5 minutos.
Adicione a pasta de tomate. Misture e tomate em fogo lento por 3-5 minutos.
Coloque a carne em ebulição. Misture tudo bem e apague-o por cerca de 7 minutos. Se for necessário, prepare a carne.
Sirva-o imediatamente com qualquer garrafa. Especialmente delicioso com arroz cozido, purê de batata ou macarrão. Bom apetite!
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