Purê de sopa no multiverso
4 porções1 hora
Champignons - 300 gr, Batatas fritas - 250 gr, cebola - 1, Cenoura - 1, Creme - 200 gr, Alho - 2 dentes., Água - 400 ml, Verde - a gosto, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto

Como fazer um purê de sopa no multiverso? Prepare os ingredientes necessários para isso. As batatas são limpas com antecedência da casca e cortem o cabelo na água corrente da poluição. Limpem a cebola e a cenoura. O verde pode ser levado a todos os gostos. Vou adicionar um petisco fresco à sopa. Lave cuidadosamente os champanhons frescos e cozinhe-os com toalhas de papel para remover a umidade extra.

Cortem os champanhons com fatias e as batatas com pedaços. A forma de corte é irrelevante, porque depois tudo vai ser triturado. Dê batatas cortadas e cogumelos para a taça de multiverso.

De qualquer forma, triture a cebola e a cenoura. Tenho uma cenoura farta. Mas podemos cortá-la em pedaços. Adicione a cebola e a cenoura na taça. Mande o verde fresco cortado.

Encha todos os ingredientes com água. Em quantidade de água, fique atento à densidade desejada da sopa pronta. Pode-se adicionar um pouco menos de água e, por necessidade, adicionar mais. Por gosto, coloque um pouco de sal e especiarias. Escolha as especiarias para o seu gosto. Tenho um pouco de paprica e especiarias de cogumelos. Para o aroma, você pode adicionar ervas secas ou sunel. Coloque o multiverso no modo Sopa. Por 40-50 minutos. Dirija-se pelo seu multiverso.

Quando todos os ingredientes estão cozidos, adicione o alho e triture tudo para o estado do purê. Coloque o creme. A gordura pode ser qualquer um. Quanto maior a gordura, maior o sabor. Levem-no a ferver. Nesta fase, podemos engolir um pouco de água.

Coloque a sopa de purê no prato e sirva-a quente para a mesa. A sopa pode ser complementada com secos. Bom apetite!