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Sopa de ervilha

A sopa de ervilha pode ser dividida em dois grupos principais, de ervilha verde e ervilha amarela seca.Inverno e cabelo são a segunda opção. É um prato quente que gosta de todo o inverno.Nada é melhor do que a neve na janela, e há um prato de cheiro fumante na mesa, pedaços de pão de estimação fresca embrulhados numa toalha e os rostos satisfeitos da família. Para cozinhar uma deliciosa sopa, os feijões são cozidos durante a noite e cozidos por cerca de uma hora (dependendo do tamanho dos grãos). Os vegetais (cebola e alho, cenoura, aipo) e defumados são fritos separadamente. Colocam tudo na panela, se for necessário, cortam o caldo, salgam, apimentam-no e deixam-nos insistir. Servem com grãos, batatas fritas de carne, óleos e ácidos graxos e laticínios. Uma versão leve e primaveril da sopa de ervilha é um ingrediente fresco (lindo aqui e congelado). A base é o caldo, legumes, frituras, o que gostamos. Adormecem ervilhas, cinco minutos, só isso. Se houver carne, será tirada, o resto será cortado através do seio. Na sopa de creme obtida são devolvidos pedaços de carne liberados do osso (chamados de «ostras» e fritos, tão deliciosos). Postos de gasolina, manteiga aromática, basílica e menta. Os aditivos são camarão, granjas, ovo-pashot. Apesar de a sopa de ervilha ser feita de diferentes maneiras em vários países e famílias, ela tem sempre um colorido, aroma e sabor especiais. Cozinhem com amor!