Borpol
Quantas donas são todas as maneiras de cozinhar. Não sabemos de onde veio a palavra, mas sabemos que a borbulha já estava no século 15. Algumas fontes dizem que a sopa foi originalmente feita a partir de uma planta de borracha.Dos escritos, com beterraba. Em kwas de beterraba, vegetais (o burburinho também estava entre eles), tomados no forno, salgados e servidos. Os produtos de origem animal não comiam muito, por isso abasteciam este caseiro com sal e salão picante. E agora, no norte e centro da Ucrânia, é assim que se abastece. O principal é vermelho. Tem tempestade, cenoura, batatas fritas, couve, tomate ou tomate. Para uma cor brilhante e bonita, o primeiro ingrediente é grelhado em manteiga com pimenta e lavra. O tom também é dado por tomates, que são fincados com as cenouras e os polegares. Hoje em dia, acredita-se que carne e osso são os melhores para a luta. São feitos de carne de vaca, porco ou galo. As opções são complementadas por cogumelos. Algumas áreas preparam esta sopa caseira sem beterraba, a paleta de lindo fornece um frito de tomate e cenoura, o prato é vermelho e laranja e também muito delicioso. Servem-se com moça, pães de alho e um feixe de cebola verde (para dar entrada). Ao servir no prato, é colocado um ovo cozido (metade ou em cubos) e um posto de gasolina limpo. Receitas frias para o verão. A beterraba é complementada com um kefir, pedaços deste raiz-framboesa escura, enxame e condimentos. Comem batatas cozidas. Composição e técnicas semelhantes para os pratos de framboesa-vermelha lituana, polaca, bielorrussa e russa, mas com pequenas diferenças.