Ceta de 250 gr, molho de soja de 1 poste, óleo de girassol de 1 poste, suco de limão de 2, ervas italianas de gosto
Para preparar a receita, o steak de ceta na frigideira. Peguem os bifes de ceta, limão - vai precisar de suco de limão, molho de soja, manteiga de girassol e uma mistura de ervas italianas.
O bife da ceta é bem lavado, limpa as escamas, molhe-as com a toalha da cozinha.
Em seguida, coloque o bife de keta numa tigela, regue com uma mistura de óleo de girassol, suco de limão e molho de soja, e coloque com ervas secas. Coloque bem a marinada recebida no peixe, deixe-me ficar quieto, pelo menos 10 minutos.
Aqueça bem a frigideira seca com revestimento antiprigal ou outra, coloque o bife da ceta e frite enquanto o suco e a marinada saem e o peixe frite.
Vire o bife para o outro lado, cubra com a tampa e reduza o aquecimento do fogão. Frite o peixe antes de estar pronto. Mais 5 minutos. Só isso! Sirva um bife de ket imediatamente quente com guarnição ou vegetais frescos e verde.
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