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Congelamento e congelamento para o inverno ∞ receitas deliciosas caseiras

Congelamento do produto processo aplicado para proteger pratos e produtos. E também dar ao prato outras qualidades. Aqui apresenta as melhores receitas de congelamento para a casa.Um breve exemplo de refeições com gelado - queijo frio, pudim, ou choque manga, e, claro, gelado como sobremesa. E várias peças para o inverno. Cinco dos produtos mais comuns encontrados no congelamento:

Produto	Calorias kcal em 100g	Proteínas g em 100g	Gorduras g em 100g	Carboidratos g em 100g
Açúcar	398	0	0	9 9. 7
Leite	68	3. 2	3. 6	4. 8
Creme	300	2. 8	20	3. 6
Creme gordo	337	2. 5	35	3
Manteiga	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

Na massa predominante de casos, o congelamento desempenha o papel de última fase da preparação do prato, quando lhe resta a forma. Em outras ocasiões, os ingredientes individuais do prato passam pelo congelamento para dar a eles certas propriedades. Cinco receitas de menor caloria:

Nome do prato	Tempo de preparação	Calorias kcal em 100g	Classificação de usuários
Colheita de cogumelos congelados para o inverno	30 min	0	+12
Rigoranina de muxuna	25 min	0	+5
Como congelar a couve-flor para o inverno	2 h	4	+23
Como congelar raposas para o inverno	5 h	4	+12
Aipo chapa para o inverno	15 min	12	+12

É importante saber que o congelamento afeta diretamente a qualidade saborosa do alimento, e gelados de longa duração são, em alguns casos, tão prejudiciais para ele quanto a vazão do produto ao ar quente aberto. Vídeo do processo de congelamento de vegetais para o inverno