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Porco na frigideira

Porco suculento e delicioso na frigideira é o prato desejado nas mesas de quase todas as carnes. Esta carne delicada dos outros é diferente não só pelo sabor, mas também pela velocidade de cozimento (especialmente se amontoado no início).O porco na frigideira pode ser feito de várias formas. Antes de mais, podemos pegar as partes mais variadas da carcaça suína. Depois, cortá-los em pedaços de diferentes dimensões e formas. Depois - grelhar ou apagar, com ou sem ingredientes adicionais (excluindo sal e especiarias). E na fase final, adicionar molho ou cozinhar sem ele. Na verdade, a maior parte das receitas de carne de porco na frigideira são a base de um segundo prato que faz parte da cozinha russa e não só.

Os cinco ingredientes mais usados nas receitas de porco na frigideira:

Produto	Calorias kcal em 100g	Proteínas g em 100g	Gorduras g em 100g	Carboidratos g em 100g
Porco	259	16	2 1. 6	0
Cebola repaginada	41	1. 4	0	10. 4
Farinha de trigo	364	12	1	67
Cenoura	33	1. 3	0. 1	6. 9
Ovos	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

Como para cozinhar qualquer refeição, é necessário começar com a escolha da carne. As diferentes partes da carcaça suína exigem um tempo específico de preparação e preparo. Se fizeres algo como ragu, pega no corte de gordura, separa a carne dos ossos. Se deres um bife, pára com um filé ou um bife de queijo no osso. Para as costeletas de porco, há uma seção de receitas que não podes listar. A carne enrolada pode ser corrigida se for amassada com manteiga vegetal e deixada deitada por algum tempo. Ou apenas cortar uma coroa fina, porque não vale a pena cozinhá-la. Lembra-te que qualquer mijão, incluindo carne de porco, precisa de ser colocado numa frigideira. Isso ajuda a manter alguns dos sucos dentro, nem todos eles saem no processo. Se cobrir a frigideira com uma tampa, permitindo que a carne de porco possa ser postada no seu próprio suco, ela será preparada mais rapidamente. Se quisermos uma corda de ruma, tiramos a tampa, adicionamos manteiga e fritamos com ou sem cebola, impedindo periodicamente que os pedaços brotem uniformemente. Esta fritura contribui para uma refeição mais suculenta, seja qual for (mesmo para o quente nos potes é recomendado pré-assar a carne).

As cinco receitas de porco mais baixas na frigideira:

Nome do prato	Tempo de preparação	Calorias kcal em 100g	Classificação de usuários
Coliformes com carne	1 h 45 min	49	+28
Canapés com carne frita	10 min	65	+22
Tofu Kimchi - porco assado com kimchi em coreano	15 min	78	+13
Churrasco em aerogril de carne de porco	2 h 30 min	84	+53
Pimenta farpada azul	1 h 20 min	86	+14

A própria frigideira também deve ser atendida. Em produtos mais gordos, maciços são menos subnutridos, preparados de forma uniforme, através da distribuição suave das temperaturas em toda a superfície. A área de trabalho dos utensílios também deve ser suficiente, de 25 cm ou mais. Mas também não vale a pena pegar muito. Especialmente se for planeado um sumiço.