Maionese comprada com alho ótimo e molho simples
4 porções
30 min
30 min
Ovos - 2, Sol - 0.5 chain.l., Pimenta - 0.25, Alho - 2 dentes, Maionese - 150 gr
Os ovos são colocados em uma panela com água fervente e ligeiramente girassolada e os cozemos depois de ferver por 8-10 minutos até o estado encolher. Passamos os ovos prontos numa tigela de água fria e deixamo-los esfriar. Depois limpamos e separamos as proteínas das gemas. Primeiro, vamos tratar das gemas. Para isso, colocamo-los num pequeno prato, adicionamos sal e pimenta a gosto.