Molho de tomate na frigideira

3 porções
30 min

Como é que se faz uma salsa de tomate com uma frigideira? Prepare os ingredientes necessários para isso. A farra é melhor cozinhar sozinho. Pode levar qualquer tipo de carne. Pode ser carne de porco, carne de vaca, frango, peru, vitela. Vou cozinhar com carne de porco. Cebola e cenoura tomem tamanho médio.

A cebola e a cenoura limpem a casca e cortem o cabelo da poluição. Cortem a cebola e esfreguem as cenouras num grande. Em uma frigideira quente, coloque um pouco de óleo vegetal e coloque cebolas e cenouras. Interrompendo, frite-os durante dois ou três minutos em fogo pequeno.

Depois adicione uma frigideira preparada na frigideira. Misture tudo e frite todos juntos por mais três ou cinco minutos. Durante o assado, a farra vai mudar de cor. Para não ser comidinhas, é preciso aquecê-las com uma espátula.

Adicione a pasta de tomate na farra grelhada. Por gosto, coloque sal, pimenta martelada e basílico seco. Misture tudo. Despejem a água e deixem-na ferver. Apague o alagamento em fogo pequeno, com a tampa coberta por cerca de 10 - 15 minutos.

No final do preparo, adicione o alho perdido através dos abdominais. Se você quiser água, você pode adicionar mais, dependendo da consistência que você deseja obter.

Retire o sumiço do fogo. Além disso, você pode fazer purê de batata, moer arroz ou espaguete. Bom apetite!