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Aperitivo com cenoura coreana e lavache rolet
4 porções2 horas 20 minutos
Lavash fino - 150 gr, Salsicha semi-defumada - 200 gr, Cenoura Coreana - 200 gr, Queijo derretido - 150 gr, Maionese - 50 gr
Como fazer um aperitivo com cenoura coreana e lavache? Vamos preparar todos os ingredientes. Em vez de salsicha defumada, pode-se pegar salsicha semi-defumada, então a roleta vai ficar mais suave. O queijo derretido pode ser substituído por queijo sólido convencional. 
A preparação da roleta começa com o recheio. O queijo é esfregado num pequeno frasco ou lembra-se de um garfo. Cortamos a salsicha com um cubo pequeno. A cenoura coreana vai ser triturada se necessário. Combinamos todos os ingredientes numa tigela profunda, fornecemos maionese e misturamos bem. O recheio está pronto. 
A folha de lavache é colocada em uma superfície limpa e limpa, distribuindo o recheio por ela e reduzindo-a em uma roleta. Colocamos a roleta num saco ou enrolamos o filme e mandamos para o frigorífico por 2 ou 3 horas. 
Vamos cortar a roleta em pedaços de porção e colocá-la no prato. Rolet de lavache com salsicha defumada e cenoura em coreano! Veja uma receita mais detalhada para preparar a roleta no vídeo. Bom apetite!