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Salada de legumes oriental com peito de frango
4 porções35 min
Tomates a 1, pepinos a 1, Pimenta búlgara a 1, Cebolinha a 0.5, Cenoura Coreana a 100 gr, Peito de frango a 450 gr, Azeite a gosto, Cerda preta a gosto, Cebola de limão a gosto, Cebola Verde a gosto,
Preparamos uma salada para a amada e preparamos todos os alimentos necessários para começar. 
Cortamos o peito de galinha ao meio e cortamos metade. 
Limpamos e cortamos com uma palha a pimenta búlgara. 
Cortamos com uma palha de pepino. 
Colocamos camadas de pimenta e pepino cortados com palha, depois salim, adicionamos pimenta preta com cédula de limão ao sabor e adicionamos um pouco de azeite. 
Com uma palha de tomate cortada, colocamos a camada seguinte, adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta a gosto. 
Com a camada seguinte, colocamos uma cebola cortada por semicoloridos. 
Dividimos em pedaços o peito cozido e, com outra camada, também adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta de bom gosto. 
Com a camada final, colocamos cenouras coreanas, adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta a gosto. 
Cortamos a cebola verde. 
Decoramos a salada de cima com cebola verde e servimos para a mesa de Natal. 