Salada de legumes oriental com peito de frango
4 porções35 min
Tomates a 1, pepinos a 1, Pimenta búlgara a 1, Cebolinha a 0.5, Cenoura Coreana a 100 gr, Peito de frango a 450 gr, Azeite a gosto, Cerda preta a gosto, Cebola de limão a gosto, Cebola Verde a gosto,

Preparamos uma salada para a amada e preparamos todos os alimentos necessários para começar.

Cortamos o peito de galinha ao meio e cortamos metade.

Limpamos e cortamos com uma palha a pimenta búlgara.

Cortamos com uma palha de pepino.

Colocamos camadas de pimenta e pepino cortados com palha, depois salim, adicionamos pimenta preta com cédula de limão ao sabor e adicionamos um pouco de azeite.

Com uma palha de tomate cortada, colocamos a camada seguinte, adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta a gosto.

Com a camada seguinte, colocamos uma cebola cortada por semicoloridos.

Dividimos em pedaços o peito cozido e, com outra camada, também adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta de bom gosto.

Com a camada final, colocamos cenouras coreanas, adicionamos um pouco de azeite, sal e pimenta a gosto.

Cortamos a cebola verde.

Decoramos a salada de cima com cebola verde e servimos para a mesa de Natal.